Glenfiddich

Tarihi İskoç damıtımevi Glenfiddich, Fransa'nın prestijli cuvée fıçılarında olgunlaştırdığı 23 yıllık nadir single malt ekspresyonu Grand Cru'yu viskiseverlerin beğenisine sundu. Usta Blender Brian Kinsman'ın imzasını taşıyan bu özel seri, benzersiz aromalarıyla koleksiyoncuların radarında.

İskoçya'nın köklü damıtımevlerinden Glenfiddich'in Karayip rom fıçılarında olgunlaşan 21 yıllık Gran Reserva ekspresyonunu mercek altına aldık. Yüzde 40 alkol oranı ve egzotik meyve aromalarıyla karakterini bulan bu özel single maltın tadım notları ve üretim sırları yazımızda.

Viski üretiminde estetik görünüm ile tat tutarlılığını sağlamak amacıyla uygulanan soğuk filtreleme yöntemi, sektörde yeni bir tartışmanın kapısını aralıyor. Özellikle yüzde 46 alkol oranının altındaki şişelerde havaların soğumasıyla baş gösteren puslanmayı önleyen bu özel işlem, hem dev üreticilerin küresel pazarlama stratejilerini hem de bilinçli tüketicilerin satın alma tercihlerini baştan aşağı değiştiriyor.

İskoçya’nın Dufftown köyünde 1998'den beri Douglas köknarından yapılan özel Solera fıçısında olgunlaştırılan dünyaca ünlü Glenfiddich 15, üç farklı meşe fıçı grubunda paralel olarak dinlendirilmesinin ardından elde edilen meyvemsi ve baharatlı aromalarıyla gurmelerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Viski, 2019'da yenilenen modern şişesiyle de dikkat çekiyor.

İskoçya’nın ünlü damıtımevinde özenle işlenen Glenfiddich 12'nin çift damıtma detaylarından 2019’da yenilenen ödüllü şişe tasarımına kadar tüm merak edilenler paylaşıldı. Malt Ustası Brian Kinsman’ın dokunuşlarıyla olgunlaşan bu efsanevi viski, kokteyl severlerin de vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Dünyanın en çok ödül alan tek malt üreticisi Glenfiddich, konyak fıçılarında sıra dışı şekilde iki yıl boyunca ekstra olgunlaştırılan 26 yıllık yeni şaheseri Grande Couronne ile lüks ve zenginliğin sınırlarını yeniden çiziyor.