Ayşe Tüter, 2 Ağustos 1962'de İstanbul'un Boğaziçi kıyısındaki Çubuklu semtinde dünyaya geldi. Babası İstanbul kökenli, annesi Rumeli göçmeni olan ailede büyüyen Tüter, yemeğe olan ilgisini daha 5 yaşında biber dolması yaparken keşfetti. İlkokul yıllarında gazetede ilk okuduğu sayfalar hep yemek köşeleriydi.
Eğitim ve İlk Adımlar
Üsküdar Türk Kız Koleji'nden mezun olan Tüter, ardından Cağaloğlu Meslek Okulu'nda yemek pişirme ve pasta dalında diploma aldı. Beş yıldızlı otel şeflerinin verdiği özel kurslarla uzmanlığını pekiştirdi. Aile çevresinin ve eşinin cesaretlendirmesiyle 1996'da Sofra dergisinin düzenlediği ulusal yemek yarışmasına katılan Tüter, kuru fasulyeden hazırladığı tatlıyla Türkiye birincisi oldu. Aynı dönemde Tunus'ta gerçekleşen uluslararası yemek festivalinde ülkemizi 10 kişilik bir heyet içinde temsil etti; Çırağan Sarayı yarışmasında ikinci oldu.
Televizyon ve Basın Kariyeri
Tüter, Türkiye'de televizyonda canlı yayında yemek yapan ilk kadın olarak tarihe geçti. 1996'dan itibaren Samanyolu TV, ATV, Kanal D, TV8, Türkmax, Kanal Türk, Cine 5 gibi kanallarda yemek programları hazırladı; Esra Ceyhan, Şebnem Kısaparmak, Ender Saraç ve Cenk Eren gibi tanınmış isimlerle birlikte çalıştı. Altı yıl boyunca Sabah Gazetesi'nde yemek köşesi kaleme aldı, çeşitli gazetelere özel yemek dergisi ekleri hazırladı. Vatan Gazetesi'ndeki yemek köşesi ise güncelliğini korumaktadır.
Kitaplar ve Danışmanlık
Yemek yazarlığını kitaba taşıyan Tüter'in yayımlanmış sekiz eseri şöyle sıralanır:
- 2017 — Çay Saati
- 2014 — Ev Yemekleri / 593 Lezzetli Tarif
- 2007 — Pratik Mutfak — Ramazan Bereketi (2 cilt)
- 2006 — Ramazan Yemekleri ve Tatlıları
- 2005 — Mutfakta Dört Mevsim
- 2004 — Pratik Mutfak Kolay Tarifler
- 2002 — Çay Keyfi ve Ramazan Bereketi
- 2001 — Mutfağımızdaki Bereket
Banvit'in sponsorluğuyla Lezzet Güneşi dergisini yayına hazırladı. Keskinoğlu, Yonca Yağ, Tukaş, Reis, Filiz Makarna ve Uyum Marketleri gibi gıda sektörünün önde gelen markalarına danışmanlık verdi. 18 yaşında evlenen Tüter'in iki oğlu bulunmaktadır.
