İbrahim Kahveci, 1970 yılında Trabzon'un Of ilçesinde dünyaya geldi. Babası Süleyman Kahveci olan gazeteci, merhum Maliye Bakanı Adnan Kahveci'nin yeğenidir. 1988'de Samsun 100. Yıl Lisesi'nden, 1992'de ise İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi'nden mezun olan Kahveci, ekonomi alanındaki birikimini önce araştırmacı olarak, ardından gazetecilik yoluyla kamuoyuyla buluşturdu.
Gazetecilik Kariyeri
Kahveci, medya dünyasına Yeni Şafak Gazetesi'nde günlük köşe yazarlığıyla adım attı. Bir süre sonra Türkiye Gazetesi'nde yazmayı sürdürdü; her iki yayın organında ekonomi şefliği görevini de üstlendi. Pek çok yayın grubunda görüş ve makaleleri çıkan Kahveci, sermaye piyasaları üzerine yürüttüğü araştırmacı çalışmalarla sektörde tanındı.
Karar ve Sonraki Dönem
2015 yılında Karar Gazetesi'ne geçen Kahveci, burada hem köşe yazarlığını hem de ekonomi şefliğini uzun yıllar boyunca birlikte yürüttü. 30 Eylül 2024'te Karar'dan ayrılmasının ardından Ekim 2024'ten itibaren Dünya Gazetesi'nde yazmaya başladı; bu deneyim de 31 Aralık 2024'te son buldu. Kariyer sürecinde çok sayıda televizyon kanalında ekonomi yorumculuğu yapan Kahveci, özellikle EYT ve emeklilik konularındaki açıklamalarıyla geniş kitlelerin ilgisini çekti.