Türk futbol tarihinin tanıdık simalarından biri olan Erol Ersoy, 15 Nisan 1962 tarihinde İzmir'de dünyaya gözlerini açtı. Sporla iç içe bir yaşam süren Ersoy, futbola ilk olarak doğup büyüdüğü kentin amatör ekiplerinden Kınıkspor'da adım attı ve burada dört sezon boyunca ter döktü. Aktif futbolculuk deneyiminin ardından yönünü tamamen değiştiren başarılı isim, vatan hizmetini yerine getirdiği Türk Hava Kuvvetleri'nden emekli olarak sivil hayata geçti. İş dünyasında da aktif rol alan eski hakem, Balçova'da küresel çapta bir gayrimenkul şirketinin temsilciliğini üstlenmenin yanı sıra, kurucusu olduğu Re/Max Final firması bünyesinde emlak danışmanlığı sektöründe faaliyet yürüttü.
Yeşil Sahalardan Hakemliğe Uzanan Yolculuk
Ersoy'un düdük çalma tutkusu 1983 yılında İzmir bölgesinde başladı. İlk düdüğünü bu yılda çaldı. Ertesi sene ise il hakemi unvanını aldı. Profesyonel anlamda en üst kademeyle tanışması ise yardımcı hakem sıfatıyla çıktığı 31 Ekim 1992 tarihli Gaziantepspor - Galatasaray müsabakasıyla gerçekleşti. Bu önemli deneyimden yaklaşık iki yıl sonra, 21 Ağustos 1994'te Samsunspor ile Vanspor arasında oynanan karşılaşmada ilk kez Süper Lig'de orta hakem olarak düdük çaldı. Kariyerinde 12 sezon boyunca kesintisiz şekilde Süper Lig'de görev yapan Ersoy, tam 138 lig mücadelesini başarıyla idare etti. Bu süreçte ulusal arenadaki en prestijli kupaların finallerinde de düdük çalma şansı yakaladı. Ersoy'un kariyerinde yönettiği bu önemli karşılaşmalar şunlardır:
- 1996 Başbakanlık Kupası maçı
- 1998 Cumhurbaşkanlığı Kupası maçı
- 1998 Türkiye Kupası finalinin ikinci maçı
Avrupa Sahnesi ve Hakemliğe Veda
Ulusal düzeydeki başarılarını uluslararası arenaya da taşıyan Erol Ersoy, Avrupa kupalarındaki açılışını 22 Temmuz 1998'de yaptı. UEFA Kupası ön eleme turundaki Tiligul-Tiras Tiraspol ile Anderlecht karşılaşmasıyla dış sahada düdük çalan tecrübeli hakem, kariyerindeki en büyük prestijlerden birini 2001 yılında yaşadı. Bu onun için bir ilkti. Zira kariyerindeki ilk ve tek UEFA Şampiyonlar Ligi mücadelesine bu maçla çıktı. Avrupa kupalarında toplamda 10 müsabakayı yöneten hakem, düdüğünü 19 Şubat 2006'daki Gaziantepspor - Trabzonspor maçının ardından asma kararı aldı. 23 yıllık hakemlik serüvenini sonlandıran Ersoy, futboldan kopmayarak müsabakalarda gözlemci olarak sorumluluk almaya başladı.