Türk futbolunun gurbetçi yeteneklerinden biri olan Erdal Çelik, 1 Ocak 1988 tarihinde Gaziantep'te dünyaya geldi ve küçük yaşlarda ailesiyle birlikte Almanya'ya göç ederek futbol dünyasına ilk adımını burada attı. Çocukluk yıllarında yeteneğiyle öne çıkan sporcu, amatör kulüpperde başladığı futbol yolculuğunu profesyonel seviyeye taşıyarak hem Almanya liglerinde hem de Türkiye'de forma giyme şansı buldu. Kariyeri boyunca savunma hattında görev yapan ve çok yönlü oyunuyla dikkat çeken isim, yeşil sahalardaki mücadelesiyle adından söz ettirmeyi başarıdı.
Almanya Yılları ve Altyapı Eğitimi
Almanya'ya yerleştikten sonra futbol eğitimine yerel amatör küme ekiplerinden TuS Schmidt kulübünün altyapısında başlayan Erdal Çelik, kısa sürede sergilediği başarılı oyunla dikkatleri üzerine çekti. Genç yetenekleri arayan gözlemcilerin radarına giren futbolcu, bu performansının ardından Alman futbolunun en önemli temsilcilerinden Bayer 04 Leverkusen kulübünün altyapısına geçiş yaptı. Leverkusen çatısı altında 2007 yılına kadar kendisini geliştiren başarılı savunmacı, profesyonel düzeyde deneyim kazanmak adına Alemannia Aachen II takımına transfer oldu. Burada sadece yarüm sezon oynadı. Sonrasında bir süre takımsız kaldı.
Eski kulübü Bayer 04 Leverkusen'e geri dönen Çelik, bu kez kulübün ikinci takımının kadrosunda yer buldu. Bu takım bünyesindeki ilk resmi mücadelesine 20 Aralık 2008 tarihinde SC Verl karşısında çıkan oyuncu, 2,5 yıl boyunca takımın adeta kurtarıcı hamlesi oldu. Çoğunlukla sonradan oyuna girerek katkı sağlayan ve sezon başına ortalama 20 karşılaşmada görev alan futbolcu, takımın vazgeçilmez alternatiflerinden biri haline geldi. Daha sonra kariyer basamaklarını tırmanmaya devam eden isim, 2010-11 sezonunun devre arasında 3. Liga ekiplerinden Rot Weiss Ahlen kadrosuna katılarak burada 14 maça çıktı.
Türkiye Kariyeri ve Teknik Direktörlük Dönemi
Avrupa'daki futbol deneyiminin ardından rotasını Türkiye'ye çeviren Erdal Çelik, 2011-12 sezonunun başlangıcında 1. Lig ekiplerinden Bucaspor ile anlaşarak Türkiye kariyerine resmi olarak başladı. Bucaspor onun için yeni bir başlangıçtı. Almanya liglerindeki performansı ile tanınan bir isimdi. Aktif futbol yaşantısının ardından teknik direktörlük yapmaya başlayan Çelik, 7 Ocak 2026 tarihinde Türk futbolunda patlak veren bahis skandalı soruşturmasında şike gerekçesiyle Profesyonel Futbol Disiplin Kurulu'na (PFDK) sevk edildi.
Erdal Çelik'in kariyeri boyunca formasını giydiği başlıca ekipler şunlardır:
- Bayer 04 Leverkusen II (Almanya)
- Alemannia Aachen II (Almanya)
- Rot Weiss Ahlen (Almanya)
- Bucaspor (Türkiye)