Ebru Baki, 13 Aralık 1975’da İstanbul’da dünyaya geldi. Gazetecilik eğitimini Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde tamamladıktan sonra aynı üniversitenin İDBF Uluslararası İktisat Bölümü’ne geçti. Bu çift disiplinli altyapı, onu ekonomi haberciğinin en donanımlı isimlerinden biri haline getirdi.
Gazetecilik Başlangıcı ve Hürriyet Yılları
Üniversite eğitimi sürerken Hürriyet Gazetesi Ekonomi Servisi’nde staja başlayan Ebru Baki, stajyerlikten muhabirliğe uzanan yaklaşık 7 yıllık bir süreç geçirdi. Liseden itibaren öğrenci değişim programları ve çeşitli burslarla düşünce ufkunu genişleten Baki, bu dönemde bilişim, iş dünyası ve tüketici haberciliği alanlarında çeşitli ödüller kazandı. Gazete haberciliğindeki bu sıkı okul, ileride televizyondaki kariyerüne sağlam bir zemin hazırladı.
CNN Türk ve Televizyon Kariyerü
Hürriyet’ten ayrıldıktan sonra CNN Türk’ün kapısını çalan Baki, 2001’den 2018’e dek tam 17 yıl boyunca kanalda ekonomi programı hazırladı ve editörlük görevi yürüttü. Bu süreçte izleyiciyle buluştuğu başlıca yapımlar arasında Parametre ve Ebru ile Pazarlık öne çıktı. “Bu mesleğe çok saygın ve başarılı isimlerle adım attım. Onların yanında yetiştim ve yetişiyorum” diyen Baki, sektörün köklü isimlerinden beslenerek büyüyen bir kariyer anlayışını benimsedi.
Konservatuar eğitimini yarı dönemli olarak sürdüren Baki, bu birikimü mesleğinin her alanında en önemli desteklerinden biri olarak görüyor. Biniciliği özel bir tutku olarak öne çıkarırken piyano da yaşamındaki başka bir ritim kaynağını oluşturuyor.
Habertürk, Sözcü TV ve Sonrası
2018’de Habertürk’e geçen Baki, sunucu ve spiker kimliğiyle ekrandaki varlığını sürdürdü; Temmuz 2020’de kanalda ekonomi müdrülüğüne yükseltildi. Mayıs 2023’te bu görevden ayrılmasının ardından Sözcü TV ile anlaşarak “Ebru Baki ile Para Politika” programını hazırlayıp sundu. Ekonomi ve gündem değerlendirmelerini merkeze alan bu format, ekran serüveninin yeni bir bölümünü simgeliyordu. Kasım 2024’te Sözcü TV’den de ayrılan Baki, kısa süre tv100’de görev yaptıktan sonra Halk TV’ye transfer oldu.