Türk futbolunun yetenekli file bekçilerinden Aykut Özer, 1 Ocak 1993 tarihinde Almanya'nın Hanau kentinde dünyaya gelerek yeşil sahalara ilk adımını attı. Küçük yaşlarda başlayan futbol tutkusunu disiplinli bir altyapı eğitimiyle birleştiren sporcu, Eintracht Frankfurt bünyesinde profesyonelliğe adım atarak adından söz ettirmeyi başardı. Günümüde Türkiye 1. Lig ekiplerinden Sarıyer SK takımının kalesini koruyan deneyimli kaleci, hem Avrupa'da edindiği tecrübeleri hem de milli takım kategorilerinde sergilediği başarılı performansı ülkemiz futboluna yansıtmaya devam etmektedir.
Almanya'da İlk Adımlar ve Eintracht Frankfurt Altyapısı
Futbol hayatına ilk olarak TSV Hanau 1860 takımında merhaba diyen Aykut Özer, burada yeteneğini gösterdikten sonra kısa bir süre FSV Frankfurt altyapısında ter döktü. Henüz on yaşındayken Alman futbolunun köklü ekiplerinden Eintracht Frankfurt bünyesine katılması, kariyerindeki en önemli dönüm noktalarından biri oldu. Kulübün genç yaş kategorilerinde hızla yükselerek U-17 ve U-19 takımlarında görev alan yetenekli eldiven, 2008-09 sezonunun sonunda U-17 ekibinin kalesini devraldı. Bir sonraki sezonda adeta kalesine duvar ören Özer, sahaya çıktığı 22 maçın 16'sını gol yemeden tamamladı. Sezon boyunca kalesinde yalnızca 7 gol görerek takımının grup birincisi olmasında başrolü oynadı. Bu olağanüstü performansının ardından Almanya finallerinde de sahne alarak U-17 Bundesliga Şampiyonluğu sevincini yaşadı. 2010-11 sezonunda U-19 takımında oynamaya başlayan genç kaleci, 2011-12 sezonu öncesinde yaşadığı talihsiz menisküs yırtığı nedeniyle sahalardan uzun süre uzak kaldı. Ancak azmi sayesinde sakatlığı atlatarak A takıma yükselmeyi başardı ve Fortuna Düsseldorf ile oynanan 2. Bundesliga müsabakasında ilk kez maç kadrosunda yer buldu.
Profesyonel Sahne ve Bundesliga Deneyimi
A takıma yükseldikten sonra deneyim kazanması amacıyla dördüncü ligde mücadele eden Eintracht Frankfurt II ekibine yönlendirilen Aykut Özer, kariyerinin ilk profesyonel karşılaşmasına 2 Mart 2012 tarihinde çıktı. SC Pfullendorf karşısında alınan 4-0'lık galibiyette kaleyi başarıyla koruyan Özer, üçüncü resmi maçı olan Stuttgart Kickers mücadelesinde yaşadığı sakatlık sebebiyle sezonu vaktinden önce bitirmek durumunda kaldı. Söz konusu sezonun nihayetinde Frankfurt temsilcisi, ligi ikinci sırada tamamlayarak en üst seviye olan Bundesliga'ya yükselme başarısı gösterdi. Yeni sezona yedek kulübesinde başladı. Kevin Trapp ve Oka Nikolov'un ardında üçüncü kaleci konumundaydı. Maç eksiğini kapatmak amacıyla ikinci takımda forma giymeye devam etti. Ancak Trapp'ın yaşadığı sakatlık dengeleri değiştirdi. Böylece 27. haftadan itibaren tecrübeli kaleci Nikolov'un ardında yedek beklemeye başladı. Genç kaleci, takvimler 18 Mayıs 2013'ü gösterdiğinde tarihi bir ana imza attı. VfL Wolfsburg ile oynanan Bundesliga'nın kapanış haftasında, mücadelenin 66. dakikasında Nikolov'un yerine oyuna dahil olarak kariyerinde ilk kez Bundesliga sahnesinde boy gösterdi. 2013-14 sezonunda ise Almanya Kupası birinci turunda oynanan FV Illertissen maçında sahaya çıkmasına rağmen, Trapp ve Wiedwald'ın gölgesinde kalarak ligde forma giyme şansı yakalayamadı. Bu durum, onun Türkiye serüveninin başlamasına zemin hazırladı. Haziran 2014'te Süper Lig ekiplerinden Kardemir Karabükspor'a transfer oldu.
Milli Takım Kariyeri ve Ay-Yıldızlı Başarılar
Almanya'da yetişen pek çok gurbetçi sporcu gibi Aykut Özer de milli takım tercihini Türkiye'den yana kullandı. Ay-yıldızlı formayı ilk kez 2010 yılında U-17 seviyesinde terleten kaleci, kariyeri boyunca farklı yaş gruplarında önemli turnuvalara katıldı. Öne çıkan milli takım deneyimleri şu şekildedir:
- Avrupa U-17 Şampiyonası: 2010 yılındaki turnuvada yarı finale kadar yükselen milli kadroda yedek kaleci olarak yer aldı.
- U-19 ve U-20 Deneyimleri: Çeşitli organizasyonlarda ve Süt Kupası'nda başarıyla eldiven giyen kaleci, gelişimini sürdürdü.
- 2013 FIFA U-20 Dünyaya Kupası: Ülkemizde düzenlenen bu dev organizasyonda teknik direktör Feyyaz Uçar'ın birinci kaleci tercihi oldu ve Türkiye'nin oynadığı dört karşılaşmanın tamamında kaleyi korudu.
- Ümit Milli Takım: 2013 yılından itibaren Türkiye U-21 takımının kadrosuna dahil olarak uluslararası arenadaki varlığını pekiştirdi.