Türk futbolunun genç yaş gruplarında ay-yıldızlı formayı başarıyla terleten eski millî futbolcu Ufuk Bayraktar, 1 Ocak 1986 tarihinde Vakfıkebir'de dünyaya gözlerini açtı. Futbol serüvenine 1999 yılında Trabzonspor altyapısında adım atan Bayraktar, sergilediği yetenekli oyunla kısa sürede dikkatleri üzerine çekerek 2004 yılında aynı kulüple profesyonel mukavele imzaladı.
Kulüp Kariyeri ve Transferleri
Bordo-mavili ekipte profesyonelliğe adım atan futbolcu, deneyim kazanması amacıyla farklı takımlara kiralandı. Bu kapsamda ilk olarak 2005 senesinde Akçaabat Sebatspor bünyesine katılan oyuncu, 2008 yılına gelindiğinde ise Diyarbakırspor'da kiralık olarak forma giydi. Karadeniz temsilcisiyle olan bağları 2009 yılında sözleşmesinin feshedilmesiyle tamamen son buldu. Yeni adresi başkent ekibi oldu. Yetenekli oyuncu, 29 Ocak 2009 tarihinde MKE Ankaragücü kadrosuna resmi olarak katıldı. Başkent temsilcisindeki macerası oldukça kısa süren futbolcu, 2009-10 sezonunun devre arasında, daha evvel kiralık statüsünde ter döktüğü Diyarbakırspor takımına bu kez bonservisiyle birlikte transfer olarak geri döndü.
Kariyerindeki hareketlilik sonraki yıllarda da devam etti. 2010-11 sezonunun kış transfer döneminde ise Karadeniz ekiplerinden Samsunspor'un yolunu tuttu. Burada geçirdiği dönemin akabinde, 2011-12 sezonu devre arasında kulüple olan kontratını sonlandırarak Gaziantep BB takımına geçiş yaptı. Tecrübeli oyuncunun bir sonraki durağı ise 2013-14 sezonunun başlangıcında anlaşma sağladığı Fethiyespor oldu.
Millî Takım Kariyeri
Ufuk Bayraktar, kulüp takımlarında gösterdiği performansla ay-yıldızlı ekibin de radarına girdi ve farklı yaş kategorilerinde millî formayı sırtına geçirdi. Ülkesini temsil etme gururunu Trabzonspor çatısı altındayken yaşayan oyuncu, millî arenadaki ilk sınavını 13 Mart 2002 tarihinde U-17 takımıyla Mısır karşısında verdi. Genç futbolcu, ardından U-18 takımına davet edildi. Bu kadroyla ilk maçına ise 1 Kasım 2002 tarihinde yine Mısır karşısında sahaya çıktı.
Millî kariyerine basamakları tırmanarak devam eden Bayraktar, 8 Eylül 2004 tarihinde Fransa ile oynanan mücadelede ilk defa U-19 formasını sırtına geçirdi. Başarılı futbolcunun ay-yıldızlı ekip bünyesindeki son karşılaşması ise 17 Ocak 2007'deki Arnavutluk maçıyla gerçekleşti. Bu son randevu, aynı zamanda onun kariyerindeki ilk U-21 millî maçı olarak kayıtlara geçti.
Oynadığı Takımlar
Ufuk Bayraktar'ın futbolculuk kariyeri boyunca formasını giydiği takımlar şunlardır:
- Trabzonspor
- Akçaabat Sebatspor
- Diyarbakırspor
- MKE Ankaragücü
- Samsunspor
- Gaziantep BB
- Fethiyespor