Yedigöze'ye Genel Bakış ve Coğrafi Konum
Bayburt il merkezine 19 kilometre uzaklıkta konumlanan Yedigöze, Karadeniz Bölgesi sınırları içerisinde yer alan tarihi bir köydür. Deniz seviyesinden 1788 metre yükseklikte (rakımda) bulunan yerleşim, idari olarak Bayburt'un Merkez ilçesine bağlıdır. Doğal yapısı ve tarihi katmanlarıyla öne çıkan köyün 2022 yılı verilerine göre nüfusu 111 kişidir.
MÖ 1000 Yılına Uzanan Kadim Tarih ve Höyük Yerleşimi
Yedigöze ve çevresinde yerleşim tarihinin kökenleri oldukça eski dönemlere kadar dayanmaktadır. Köy yerleşiminin yaklaşık 200 metre kuzeyinde bulunan höyük, bölgenin en eski dönemlerine ışık tutmaktadır. Bu höyük yüzeyinde gözlemlenen çanak ve çömlek kalıntıları, bölgedeki yerleşik hayatın ve kültürel birikimin Milattan Önce 1000 (MÖ 1000) yılına kadar uzandığını bilimsel olarak göstermektedir.
Osmanlı Dönemi Kayıtları ve Demografik Gelişim
Tarih boyunca farklı isimlerle anılan köy, Osmanlı tahrir ve avarız defterlerinde düzenli olarak kayıt altına alınmıştır. Yerleşim, 1530 yılı Osmanlı tahririnde Dacirek adıyla Bayburd kazasına bağlı bir köy olarak görülmektedir. 1591 yılı tahririnde ise Dacerek adıyla kayda geçen köyde yalnızca erkek nüfus tespit edilmiş olup; bu dönemde köyde 33'ü Hristiyan (Ermeni) ve 5'i Müslüman olmak üzere toplam 38 nefer (erkek) yaşamaktadır. 1642 yılı avarız defterinde Daçrek adıyla yer alan köyde 6 Hristiyan ve 9 Müslüman avarız hanesinin yanı sıra 6 askeri görevli kaydedilmiştir. Zamanla nüfus yapısı değişen yerleşimde, 1835 yılı nüfus yoklama defterine göre tamamı Müslüman olan 20 hanede 61 Müslüman erkek nüfusun yaşadığı tespit edilmiştir.
Cumhuriyet Dönemi ve İsim Değişikliği Süreci
Türkiye Cumhuriyeti'nin kurulmasıyla birlikte resmi kayıtlarda Dacırak adıyla yer almaya devam eden köyün ismi, 1959 yılında yürürlüğe giren 7267 sayılı kanun uyarınca değiştirilmiştir. Kanunda belirtilen "yabancı kökten geldiği ve iltibasa yol açtığı" gerekçesiyle köyün ismi resmi olarak Yedigöze yapılmıştır. Köy, 1960 yılı genel nüfus sayımından itibaren bu yeni adıyla kayıtlarda yer almaya başlamış ve günümüze kadar ulaşmıştır.