Bayburt il merkezinin yaklaşık 20 kilometre uzağında, 1848 metrelik yüksek bir rakımda konumlanan Seydiyakup Köyü, Karadeniz Bölgesi sınırları içerisinde yer alan tarihi ve kültürel öneme sahip yerleşimlerden biridir. Günümüzde Bayburt Merkez ilçesine bağlı olan köy, zengin geçmişi ve yüzyıllar boyunca ayakta kalan dini yapılarıyla dikkat çekmektedir.
Seydiyakup Köyü'nün Tarihi Geçmişi
Köyün yazılı tarihi 16. yüzyıl Osmanlı kayıtlarına kadar uzanmaktadır. 1530 yılına ait Osmanlı tahrir defterlerinde köyün adı Köknus (veya soru işaretiyle Köknus?) olarak geçmekte ve bu dönemde köyde Seyyid-Ya'kūb adını taşıyan aktif bir zaviyenin varlığı kaydedilmektedir. 1591 yılı tahririnde ise köy "Karye-i Kotonos, nâm-i diğer Seyid Yakub" (diğer adıyla Seyid Yakub) olarak anılmakta ve köyde tamamı Müslümanlardan oluşan 24 erkek neferin yaşadığı belirtilmektedir. Aynı dönemde köye bağlı Ostaki adında bir mezra bulunmakta ve köyün tüm gelirleri Seyyid Yakub Zaviyesi'nin bakım ve onarım işleri için ayrılmaktadır.
Osmanlı Dönemi ve Toplumsal Yapısı
17. ve 19. yüzyıllarda da önemini koruyan yerleşim, 1642 tarihli avarız defterinde "Seyyid Yakub" ismiyle kaydedilmiştir. Bu dönemde köyde tamamı Müslüman olan 11 avarız hanesinin yanı sıra 1 askeri ve 1 dini görevlinin bulunduğu bilinmektedir. 1835 yılındaki nüfus yoklama defterine göre ise köyde 9 hanede 37 erkek nüfus yaşamaktadır. En dikkat çekici tarihi sürekliliklerden biri, 16. yüzyılda kurulan tarihi zaviyenin 19. yüzyılda da hizmet vermeye devam etmiş olmasıdır. Köy, Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluşuyla birlikte Bayburt iline bağlı bir köy olarak statüsünü korumuştur.
Coğrafi Konumu ve Ulaşım
Seydiyakup Köyü, Bayburt şehir merkezine 20 kilometre mesafede, Karadeniz Bölgesi'nin yüksek coğrafi yapısına uygun olarak 1848 metre yükseklikte kurulmuştur. Tarih boyunca göçlerle nüfusu değişen köyün 2022 yılı verilerine göre toplam nüfusu 85 kişidir. Köye ulaşım Bayburt merkez üzerinden karayolu ile sağlanmaktadır. Köyün tarihi atmosferi, geçmişten günümüze ulaşan zaviye kültürü ve yüksek rakımlı coğrafi yapısı, bölgenin yerel tarihini ve kırsal yaşamını keşfetmek isteyenler için ilgi çekici detaylar sunmaktadır.