Avrupa ile Türkiye arasında mekik dokuyan spor kariyerleriyle bilinen gurbetçi futbolculardan biri olan Pekin Köşnek, 18 Eylül 1991 tarihinde Almanya'nın Bonn şehri yakınlarında yer alan Brühl kasabasında dünyaya geldi. Yeşil sahalarla oldukça genç yaşlarda tanıştı. Yetenekli isim, temel eğitimini Almanya'nın köklü ekiplerinden Bonner SC kulübünün altyapısında alarak gelişimini sürdürdü. Futbola olan bağlılığı ve azmiyle kısa sürede dikkat çeken sporcu, buradaki gelişim sürecinin ardından kariyerine yön verecek önemli bir kararın eşiğine geldi.
Almanya liglerinde profesyonel anlamda parlak bir gelecek ve güçlü bir istikbal göremeyen Köşnek, kariyer şansını anavatanı olan Türkiye'de denemeye karar verdi. Bu karar onun için yeni bir macera demekti. Gurbetçi oyuncunun bu radikal tercihi, aynı zamanda profesyonel kariyerindeki en büyük dönüm noktalarından biri haline geldi.
Türkiye'ye İlk Adım ve Güngören Belediyespor Macerası
Türkiye'de kendisini kanıtlama hedefiyle yola çıkan gurbetçi futbolcu, 2010-2011 futbol sezonunun hemen başlangıcında 1. Lig ekipleri arasında yer alan Güngören Belediyespor'a transfer olarak profesyonel Türkiye kariyerine adım attı. İstanbul temsilcisinin forması altında ilk resmi karşılaşmasına ise 1 Eylül 2010 tarihinde çıkma başarısı gösterdi. Kupadaki bu mücadelede rakip Gaziosmanpaşa idi. Türkiye Kupası müsabakaları çerçevesinde oynanan bu zorlu mücadele, Pekin Köşnek'in Türkiye'deki ilk resmi sınavı oldu. Bu karşılaşma dışındaki dönemlerde A takım seviyesinde başka bir resmi maçta görev alma şansı bulamadı. Genç futbolcu, kulüpteki vaktinin büyük bir kısmını kendini geliştirmek amacıyla A2 takım kadrosunda geçirdi.
Süper Lig Deneyimleri ve Transfer Rüzgarları
İstanbul ekibindeki sürecin ardından yeni bir başlangıç yapmayı amaçlayan futbolcu, 2013-2014 sezonunun başında o dönem 3. Lig'de mücadele veren Anadolu Üsküdar 1908 kulübü ile el sıkıştı. Buradaki performansı sayesinde Süper Lig ekiplerinin dikkatini çekti. Bu doğrultuda 2015 yılında Süper Lig temsilcisi Sivasspor ile resmi anlaşma sağladı. Ancak bu birliktelik son derece kısa sürdü ve sözleşmesi birkaç gün içerisinde feshedildi. Yaşanan bu ani gelişmenin ardından vakit kaybetmeden Akhisar Belediyespor ile sözleşme imzaladı. Akhisar Belediyespor bünyesindeyken, 2015-2016 futbol sezonunun devre arasında daha fazla süre alabilmesi amacıyla 1. Lig takımlarından Kayseri Erciyesspor'a kiralık olarak gönderildi. Kayseri temsilcisindeki kiralık geçici döneminin son bulmasıyla birlikte, 2016-2017 sezonunun hemen başında eski takımı olan Anadolu Üsküdar 1908'e geri dönüş yaptı.