Özkan Koçtürk, 6 Kasım 1974 tarihinde Batı Almanya'ının Braunschweig kentinde dünyaya gözlerini açtı. Hem Türk hem de Alman vatandaşlığı bulunan eski futbolcu, aynı zamanda forvet pozisyonundaki golcü kimliğiyle tanınan bir isim oldu. Türkiye ve Almanya liglerinde önemli kulüplerin formalarını terleten başarılı sporcu, özellikle 1990'lı yılların sonuna damga vuran transfer süreçleriyle adından sıkça söz ettirmeyi başardı.
Altyapı Yılları ve Braunschweig Dönemi
Futbol hayatına doğduğu şehrin yerel ekiplerinde başlayan Koçtürk, gelişim sürecinde sırasıyla şu kulüplerin altyapılarında yeteneklerini geliştirdi:
- Wacker Braunschweig
- Victoria Braunschweig
- Viktoria Ölsburg
Genç yaşta sergilediği golcü kimliğiyle öne çıkan oyuncu, 1992 yılında Eintracht Braunschweig kulübüyle profesyonel sözleşme imzaladı. Mavi-sarılı ekipte dört sezon boyunca başarıyla forma giyen ve Almanya 2. Bundesliga'da kıyasıya mücadele eden futbolcu, çıktığı 61 lig karşılaşmasında rakip fileleri tam 19 kez sarsarak kalitesini kanıtladı. Bu başarılı performans, ona daha büyük kapıların açılmasını sağladı.
Leverkusen Transferi ve Kiralık Dönemler
Özkan Koçtürk, sergilediği yüksek form grafiğinin ardından 1996 yılında Bundesliga temsilcisi Bayer 04 Leverkusen takımına transfer oldu. Ancak burada doğrudan kadroya girmekte zorlandı. Bu nedenle, tecrübe kazanması amacıyla farklı kulüplere kiralandı. Bu süreçte yolu Türkiye'ye düşen forvet oyuncusu, ülkenin en köklü ekiplerinden Fenerbahçe ile anlaşma sağladı. Sarı-lacivertli formayla yalnızca bir resmi lig maçında süre alabildi. Hemen ardından Süper Lig'in diğer bir temsilcisi olan Çanakkale Dardanelspor'a geçen oyuncu, burada çıktığı 11 karşılaşmada 1 gol kaydetti. Ayrıca 1997 yılında eski takımı Eintracht Braunschweig'a kiralık olarak dönerek 15 maçta 5 golle takımına katkı sağladı.
İzmir Yılları ve Saha Dışındaki Rolü
Gezgin kariyerine 1997 yılında İzmir temsilcisi Altay'a transfer olarak yeni bir yön veren Koçtürk, siyah-beyazlı kulüpte uzun süreli bir istikrar yakaladı. Beş yıl boyunca aralıksız olarak Altay formasını terleten golcü oyuncu, Süper Lig sahnesinde çıktığı 62 maçta 12 kez gol sevinci yaşayarak takımının hücüm gücüne katkıda bulundu. İzmir macerasının ardından 2003-2005 yılları arasında Alman ekibi BSV Ölper 2000'de oynayarak aktif futbol kariyerini sonlandırdı. Futboldan tamamen kopmayan eski golcü, daha sonra SSV Didderse takımında 2010 yılına kadar yardımcı antrenörlük yaparak deneyimlerini yeni nesillere aktardı.