Otlukbeli Köyü, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi sınırlarında yer alan Bayburt ilinin Demirözü ilçesine bağlı bir köy yerleşimidir. Deniz seviyesinden 2057 metre gibi oldukça yüksek bir rakımda konumlanan köy, coğrafi yapısıyla bölgenin karakteristik özelliklerini barındırır.
Tarihsel Geçmişi ve Kuruluşu
Otlukbeli yerleşimine dair tarihi kayıtlar 1928 yılına kadar uzanmaktadır. Daha önceleri Yukarı Lori köyünün idari sınırları içerisinde yer alan ve bu köye bağlı bir mahalle olan yerleşim, 13 Ocak 1956 tarihinde resmi olarak köy statüsü kazanmıştır.
Coğrafi Konumu ve Ulaşım Olanakları
Köy coğrafi konumu itibarıyla bağlı bulunduğu Bayburt il merkezine 48 kilometre uzaklıkta yer almaktadır. Otlukbeli köyünün idari olarak bağlı olduğu Demirözü ilçe merkezine olan mesafesi ise 20 kilometredir.
Yıllara Göre Nüfus Dinamikleri
Otlukbeli köyünün nüfus yapısı yıllar içerisinde sürekli bir değişim göstermiştir. 1985 yılındaki nüfus sayımında 223 kişi olan köy nüfusu, 2000 yılında 106 kişiye, 2022 yılı verilerine göre ise 19 kişiye gerileyerek oldukça sakin bir nüfus yapısına sahip olmuştur.