Akkışla'nın Tarihçesi ve İsim Kökeni
Kayseri ilinin bir ilçesi olan Akkışla, daha önce Sivas il sınırları içinde yer almaktayken, Kayseri'nin il olmasıyla birlikte Pınarbaşı (Aziziye) ilçesine bağlanmıştır. Ardından Bünyan ilçesine bağlanan ve bu durumu 1987 yılına kadar sürdüren bölge, 19 Haziran 1987 tarihinde Kayseri'nin bir ilçesi olarak tescil edilmiştir. İlçede belediye teşkilatı ise 1953 yılında kurulmuştur.
İlçe, ismini coğrafi yapısından ve hayvancılık kültüründen almıştır. Kuzeyindeki kayaların beyazlığından ötürü "Ak" ve kış aylarında hayvanların dışarıda kalmasına müsait olmasından ötürü "Kışla" kelimelerinin birleşimiyle Akkışla adı verilmiştir.
Coğrafi Konumu ve Doğal Yapısı
Hınzır Dağı yamaçlarında yer alan Akkışla, yaylaları ve tabiatı ile iç içedir. Dağlık ve engebeli bir yapıya sahip olan ilçede düzlük alanlar azdır. İlçe merkezinin deniz seviyesinden ortalama yüksekliği 1.369 metredir ve yüzölçümü 371 km²'dir. Akkışla; doğusunda Pınarbaşı, güneybatısında Bünyan, batısında Sarıoğlan ve kuzeyinde Sivas'ın Gemerek ilçesi ile komşudur. Konum olarak Sarıoğlan ilçesine 22 km, Bünyan'a 44 km, Gemerek ilçesine ise 35 km mesafededir.
İlçede karasal iklim tipi görülür; yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve kar yağışlıdır. Bozkır (step) bitki örtüsünün hakim olduğu bölgede az da olsa meşe ormanları, dereler ve akarsular bulunur. Özellikle meyve ağaçları çeşidi çok olup; elma, armut, ayva, kiraz, vişne, girebolu, kayısı, badem, şeftali, ceviz ve dut yaygındır. Ayrıca çalı türü bitkiler de bölgede sıklıkla görülmektedir.
Ekonomik Yapısı ve Geleneksel El Sanatları
İlçe halkının büyük kısmı geçimini tarım ve hayvancılıktan kazanır. Faal nüfusun %65'i ufak çaplı tarım ve hayvancılıkla uğraşırken, %35'i yurt içinde ve yurt dışında geçici veya kadrolu işçi, memur veya esnaf olarak çalışmaktadır. Hayvancılıkla uğraşanlar, yazın yaylalara serin ve otlu olduğu için çıkarlar; kışın ise hayvanlarını ağıllara çekerek bakımlarını yaparlar.
İlçede, buraya has kök boyası ile Gömürgen kasabası ve Ganişeyh köyünde kilim, heybe, seccade gibi el sanatları ile halı dokumacılığı yapılmaktadır. Ayrıca ufak çapta bir demirci ve marangoz atölyesinin dışında evcil hayvan çiftliği, 6 market, 2 fırın ve 2 lokanta bulunmaktadır.
Sosyal Yapı ve Halk İnançları
İlçeyi Kayseri-Sivas karayoluna bağlayan 18 km'lik asfalt çift şeritli yol ulaşımı kolaylaştırmaktadır. 1937 yılına kadar okur-yazar olan yok denecek kadar az iken, bugün okur-yazar oranı %93'e yükselmiştir.
Akkışla'nın yerel kültüründe ilgi çekici halk inançları da yer almaktadır. İlçe yakınlarındaki Büyük Pur Dağı ve Küçük Pur Dağı üzerinde, güneş batarken bir atın şahlandığı ve üzerindeki kişinin bu atı dağın sırtında koşturduğuna dair bir söylenti halk arasında anlatılmaktadır.