Tullibardine Sovereign: İskoç Yaylalarından Altın Sarısı Lezzet
İskoç Yaylaları'nda geleneksel yöntemlerle üretilen Tullibardine Sovereign, Danny Burn'ün doğal kaynak suyuyla harmanlanan aromatik yapısı ve asil şişe tasarımıyla viski tutkunları için kolay erişilebilir bir alternatif sunuyor. Yüzde 43 alkol oranıyla şişelenen bu tek malt viski, kokteyl tariflerinde de tercih ediliyor.
İskoç Yaylaları'nda asırlık geleneklerle üretim yapan Tullibardine Damıtma Tesisi, Danny Burn'ün arpa maltı ve doğal suyunu çift damıtma yöntemiyle işleyerek hazırladığı çekirdek ürünü 'Tullibardine Sovereign' tek malt viskisini viski severlerin beğenisine sunuyor.
Burbon Fıçılarda Çift Damıtma Yöntemi
Edinilen bilgilere göre, bakır ibiklerde gerçekleştirilen çift damıtmanın ardından elde edilen Yeni Yapım Ruhu, süresi açıklanmayan bir dönem boyunca ilk doldurulmuş burbon fıçılarda olgunlaşmaya bırakılıyor. Yüzde 43 alkol oranıyla şişelenen viskinin soğuk filtrasyon veya boya ilavesi içerip içermediği [kaynakta belirsiz] olsa da, fısıltı gazetesinde bu konuda çeşitli iddialar dolaşıyor. Zengin altın rengiyle göz kamaştıran ürün, üzerinde İskoçya Kralı IV. James’in 1503 yılında verdiği Kraliyet Tüzüğü'ne atıfta bulunan 1488 logolu siyah bandrollü ve kadifemsi bej etiketli estetik bir şişeyle alıcı buluyor.
Zencefil ve Vanilya Aromalı Zengin Karakter
Koklandığında sedir ağacı ve badem notalarına eşlik eden vanilya, arpa maltı ve hafif karamel kokularıyla orta gövdeli bir karakter sunan viski, zamanla armut ve taze çim aromalarını da hissettiriyor. Damakta ise yağlı bir doku bırakan bu özel içki, vanilya ve şekerleme tatlarının yanı sıra zencefil ile hafif biberli bir keskinliği de beraberinde getiriyor. Tabi işin içine birkaç damla su girdiğinde aromatik yapı değişiyor; kokusu kremsi bir tatlılığa bürünürken, baharat ve meyve tonları ise ne yazık ki geri plana itiliyor. Peki, bu zengin aromayı oda sıcaklığında sek olarak yudumlamaya hazır mısınız?
Kokteyller İçin Alternatif Bir Baz
Habere göre, oda sıcaklığında sek olarak tüketilmesi önerilen bu hafif tek malt viski, aromaların engelsiz gelişebilmesi için buzsuz tercih edilmelidir. Su eklendiğinde gücünü kaybeden ürün, aslında popüler kokteyllerde harika bir baz oluşturabiliyor:
- Viski Ekşisi
- Rob Roy
- Eski Moda
- Rusty Nail
Koyu gri renkli sağlam karton kutusuyla hem göze hem damağa hitap eden Tullibardine Sovereign, geleneksel ile modern tasarımı harmanlayarak viski dünyasına kolay erişilebilir bir alternatif kazandırıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Tullibardine Sovereign viskisinin alkol oranı nedir ve nasıl bir fıçıda olgunlaştırılır?
Tullibardine Sovereign yüzde 43 alkol oranıyla şişelenmekte olup, ilk doldurulmuş burbon fıçılarda olgunlaşmaya bırakılmaktadır.
Tullibardine Sovereign'ın aromatik karakteri ve tadım notaları nelerdir?
Koklandığında sedir ağacı, badem, vanilya, arpa maltı, hafif karamel, armut ve taze çim aromaları sunar. Damakta ise vanilya, şekerleme, zencefil ve hafif biberli bir keskinlikle birlikte yağlı bir doku bırakır.
Tullibardine Sovereign viskisi hangi kokteyllerde baz olarak tercih edilebilir?
Tullibardine Sovereign; Viski Ekşisi, Rob Roy, Eski Moda ve Rusty Nail gibi popüler kokteyllerde baz olarak kullanılabilir.