Türk futbolunun gurbetçi yeteneklerinden biri olan Sercan Sararer, 27 Kasım 1989 tarihinde Almanya'nın Nürnberg kentinde, İspanyol bir anne ve Türk bir babanın oğlu olarak dünyaya geldi. Futbol yaşantısına 1. FC Röthenbach takımında adım atan genç sporcu, henüz 11 yaşındayken Greuther Fürth altyapısına geçiş yaparak profesyonel kariyerinin temellerini burada attı. Çok yönlü oyunuyla bilinen milli futbolcu, günümüde Almanya Bölgesel Ligi (Regionalliga Südwest) ekiplerinden Hessen Kassel formasıyla yeşil sahalarda mücadele etmeye devam etmektedir.
Almanya'da Yükseliş ve Greuther Fürth Yılları
Greuther Fürth bünyesinde basamakları hızla tırmanan Sararer, 2006-07 sezonunda kulübün 19 yaş altı takımına dahil oldu. Sezon sonuna doğru Oberliga Bayern'deki rezerv takıma geçen oyuncu, buradaki ilk maçına VfL Frohnlach karşısında çıktı. Ertesi sezon attığı 10 golün ardından A takıma yükselmeyi başardı. 2. Bundesliga'daki ilk maçına 19 Ekim 2008'de TSV 1860 München karşısında çıktı. Kariyerinin ilk golünü üçüncü müsabakasında Mainz 05 ağlarına göndererek takımına galibiyeti getirdi. Takip eden dönemde yaşadığı sakatlık sorunları hızını kesse de 2010-11 sezonunda kaydettiği yedi golle kariyer rekorunu yeniledi. Bir sonraki sezon 34 lig maçının tamamında süre alarak 9 gol ve 13 asistle takımının Bundesliga vizesi almasında başrolü oynadı. Ayrıca Almanya Kupası'nda Hamburg temsilcisi Eimsbütteler TV ağlarına 4 gol bırakarak adından söz ettirmeyi başarıdı.
Zirve Mücadeleleri, Sakatlıklar ve Yeni Maceralar
Bundesliga seviyesindeki ilk heyecanını 25 Ağustos 2012 tarihinde Bayern Münih karşısında yaşayan futbolcu için bu dönem oldukça çalkantılı geçti. Ligdeki ilk golünü Eintracht Frankfurt'a atmasına rağmen takımı Fürth ligi son sırada tamamlayarak küme düştü. Sararer, Nürnberg derbisinde yaşadığı disiplin sorunu sebebiyle aldığı 3 maçlık ekstra ceza yüzünden sezonun ilk yarısını erken tamamladı. Bu gelişmenin ardından Bundesliga temsilcilerinden VfB Stuttgart ile dört yıllık bir anlaşma sağladı. Ancak Stuttgart kariyeri beklentilerin uzağında kaldı. İlk aylarda kadro dışı kalan oyuncu, aynı zamanda sakatlık kabusundan da kurtulamayarak ağırlıklı olarak kulübün ikinci takımında forma giydi. 2015 yılında Fortuna Düsseldorf'a transfer olan sporcu, sezonu üç gol ve sekiz asistle tamamladı. Bir sonraki sene eski kulübüne dönen Sercan Sararer, sırtındaki sakatlık nedeniyle uzun süre sahalardan uzak kaldı.
Türkiye Milli Takımı Kariyeri
Almanya liglerindeki performansıyla tanınan sporcunun sergilediği grafik, ay-yıldızlı ekibin de dikkatini çekti. 2014 FIFA Dünya Kupası elemeleri hazırlık kampı kapsamında 15 Mayıs 2012 tarihinde açıklanan A Milli Takım kadrosuna dahil edildi. Gürcistan ile oynanan ve 3-1 Türkiye üstünlüğüyle biten hazırlık müsabakasında ilk 11'de sahaya adım atan oyuncu, atılan ilk golün asistini yaparak milli formayla başarılı bir başlangıç yaptı. Resmi arenadaki ilk sınavını ise Hollanda karşısında verdi.
Kariyerindeki önemli duraklar ve başarılar şu şekildedir:
- Greuther Fürth formasıyla 2. Bundesliga şampiyonluğu yaşayarak en üst lige yükseldi.
- Almanya Kupası maçında tek müsabakada rakip filelere 4 gol göndererek büyük sükse yaptı.
- Ay-yıldızlı formayı ilk kez Gürcistan karşısında giyerek uluslararası düzeyde kendini kanıtladı.
- Kariyerinde VfB Stuttgart ve Fortuna Düsseldorf gibi köklü Alman kulüplerinde oynadı.