İstanbul'da 1984 yılında dünyaya gelen Selay Topçuoğlu, aldığı çok yönlü eğitimlerin ardından mutfak dünyasına adım atan ve 2016 senesinde katıldığı televizyon programıyla geniş kitlelerce tanınan Türk aşçı ve ekran yüzüdür.
Eğitim Hayatı ve Mutfak Kariyeri
Lise yıllarını Ankara'da geçiren Topçuoğlu, eğitim hayatında tek bir alana bağlı kalmayarak vizyonunu genişletmeyi seçti. Lise eğitimini tamamladıktan sonra iletişim ve medya sektörüne ilgi duyarak Radyo-Televizyon ile Spikerlik eğitimleri aldı. Ancak kariyer yolculuğu onu mutfak sanatlarına yönlendirdi. Kendini bu alanda geliştirmek amacıyla Uluslararası Profesyonel Aşçılık eğitimini başarıyla bitirdi. Bu donanımlı eğitimin akabinde sektöre hızlı bir giriş yapan başarılı aşçı, pek çok farklı restorana profesyonel düzeyde danışmanlık hizmeti sunarak adından söz ettirmeyi başardı.
Ekran Macerası: İşte Benim Stilim
Televizyon dünyasına adımı ise TV 8 ekranlarının çok izlenen moda ve tarz yarışmasıyla gerçekleşti. 8 Şubat 2016 tarihinde yayınlanmaya başlayan İşte Benim Stilim yarışmasının kadrosuna katılarak ekran serüvenine başladı. Sunuculuğunu Öykü Serter'in üstlendiği bu popüler şovda, tarzını kanıtlamak için podyuma çıktı. Yarışmanın jüri koltuğunda şu ünlü isimler yer almaktaydđ:
- Nur Yerlitaş
- İvana Sert
- Hakan Akkaya
- Uğurkan Erez
Programda Selay Topçuoğlu ile birlikte şampiyonluk mücadelesi veren diğer yarışmacılar arasında ise şu isimler bulunuyordu:
- Bahar Candan
- Dicle Turgal
- Dilara Rabia Yaşar
- Esin Çepni
- Melike Çamlıoğlu
- Meral Avcı
- Özge Sarı
- Tuğba İldiz
- Yağmur Taktaş
- Yeşim Aydın
- Zeynep Vuran
Büyük heyecana sahne olan bu zorlu maraton, 8 Nisan 2016 gecesi düzenlenen görkemli finalle son buldu. Altıncı sezonun birincisi Yeşim Aydın olurken, Topçuoğlu da sergilediği performansla akıllarda yer edindi.
Kişisel Yaşamı ve Büyük Değişimi
Özel yaşantısında hayvanlara olan düşkünlüğü ile bilinen Topçuoğlu, kendisini son derece merhametli ve sıcakkanlı bir insan olarak tanımlamaktadır. Hayatındaki en büyük dönüm noktalarından biri ise gösterdiği büyük azimle ulaştığı fiziksel değişimdir. Kararlı duruşu sayesinde sadece bir yıl gibi kısa bir sürede tam 45 kilo vererek sağlıklı bir görünüme kavuşmuştur. Geçmişte bir evlilik gerçekleştiren ünlü aşçı, daha sonra eşinden ayrılmıştır.