Sivas'ta 6 Ocak 1969 günü dünyaya gelen millî güreşçi Sebahattin Öztürk, çocukluk yıllarında bu kadim şehirde adım attığı serbest stil güreşinde azmiyle kısa sürede sivrilmiştir. Genç yaşta memleketindeki yerel kulüpte minderle tanışan başarılı sporcu, daha sonra başkentin güçlü ekiplerinden TEDAŞ Ankara kulübüne transfer olmuştur. Burada antrenörleri Rıza Keser ve Yakup Topuz rehberliğinde yeteneklerini geliştirerek millî takımın vazgeçilmez isimleri arasına giren Öztürk, boyu 1.72 metre olmasına rağmen sergilediği büyük fizik gücüyle daima orta sıklette yarışmıştır. Spor eğitimi alan Öztürk, aynı zamanda evli ve üç çocuk babasıdır.
Uluslararası Minderlerde Gelen Altın Çağ
Millî sporcunun uluslararası arenadaki serüveni, 1988 yılında Polonya'nın Wałbrzych kentindeki Avrupa Gençler Şampiyonası ile başlamıştır. Burada gümüş madalya kazanarak dikkatleri üzerine çeken Öztürk, bir yıl sonra Moğolistan'ın başkenti Ulan-Bator'da düzenlenen turnuvada ise rakiplerini geride bırakarak dünya gençler şampiyonu olmuştur. Büyükler kategorisine 1990 yılında Poznan'daki Avrupa Şampiyonası ile adım atan güreşçi, buradan bronz madalyayla dönmüştür. Aynı yıl Seattle'daki Goodwill Oyunları'nda ikinci sırayı almış, ayrıca Tokyo'daki Dünya Şampiyonası'nı beşinci sırada tamamlamıştır.
1991 yılı millî sporcu için adeta bir madalya yılı olmuştur. Atina'daki Akdeniz Oyunları ve İstanbul'daki Askeri Dünya Şampiyonası'nda altın madalyalar kazanan ünlü güreşçi, Varna'da düzenlenen Dünya Şampiyonası'nda ise üçüncülük kürsüsüne çıkmıştır. Öztürk, 1992 yılında Macaristan'ın Kaposvár kentindeki Avrupa Şampiyonası'nda zafer kazanarak ilk büyükler Avrupa şampiyonluğunu elde etmiştir. Aynı yıl katıldığı 1992 Barselona Olimpiyat Oyunları'nda ise zorlu mücadelelerin ardından altıncı sıraya yerleşmiştir.
Toronto'da Zirve ve Olimpiyat Rüzgarı
Kariyerinin en parlak yılını 1993'te yaşayan başarılı güreşçi, İstanbul'daki Avrupa Şampiyonası'nda gümüş madalya kazanmıştır. Hemen ardından Kanada'nın Toronto şehrindeki Dünya Güreş Şampiyonası'nı kazanarak dünya şampiyonu unvanını elde etmiştir. Bu muazzam başarı, onun güreş kariyerindeki en yüksek zirve olarak kayıtlara geçmiştir. İstanbul'da düzenlenen 1994 Dünya Şampiyonası'nda unvanını korumak için mindere çıkan Öztürk, finalde elenerek dünya ikincisi olmuştur. Atlanta'daki 1995 turnuvasını altıncı bitiren sporcu, 1996 Atlanta Olimpiyat Oyunları'nda ise dördüncü sırada kalarak madalyayı kıl payı kaçırmıştır. Olimpiyatlarda bronz madalya müsabakasında İranlı rakibine yenilerek podyum şansını kaybetmiştir.
Minderden Sonraki Yaşamı
Aktif güreş yaşantısını sonlandırdıktan sonra memleketi Sivas'ta bir spor stüdyosu işletmiştir. Ancak 2011 yılında Erzurum'da yargılandığı mahkemece, suç işlemek amacıyla örgüt kurmaktan 13 yıl 4 ay hapis cezasına çarptırılmıştır.
Sebahattin Öztürk'ün Başarı Dolu Kariyerinden Satır Başları
- 1989 Ulan-Bator Dünya Gençler Şampiyonluğu ile adını duyurdu.
- 1992 Kaposvár Avrupa Şampiyonası'nda altın madalya kazanarak Avrupa'nın zirvesine çıktı.
- 1993 Toronto Dünya Güreş Şampiyonası'nda orta sıklette dünya şampiyonu unvanını aldı.
- 1991 Atina Akdeniz Oyunları ve Askeri Dünya Şampiyonası'nda birincilik kürsüsüne çıktı.