Oğuz Oktay, 13 Ağustos 1939'da Yalova'da dünyaya geldi. Öğretmen bir babanın oğlu olan Oktay, sahneyle ilk kez 1955'te Kabataş Erkek Lisesi'nde tanıştı; o yıl Plautus'un Esirler (Captivi) oyunuyla ilk kez perde önüne geçti. Fen bölümünden mezun olduktan sonra Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'nde iç mimarlık okudu. Eğitim masraflarını tiyatro geliriyle karşıladı. Almanya'da staj döneminde hem Birinci Sınıf Marangoz hem de Birinci Sınıf İnşaat Kalıpçı Ustası (Maister) sertifikası aldı; bu, onun sanat dünyasıyla sanayi dünyasını bir arada yönettiğinin ilk işaretiydi.
Tiyatro Yılları ve 20 Yıllık Ara
1955'ten 1969'a kadar süren ilk sahne döneminde Oktay, İstanbul'un pek çok köklü topluluğuyla çalıştı. Dormen Cep Tiyatrosu, Fatih Tiyatrosu, Münir Özkul Bulvar Tiyatrosu, Ulvi Uraz Tiyatrosu ve Gülriz Sururi – Engin Cezzar Tiyatrosu bu dönemin durağı oldu. Keşanlı Ali Destanı, Ferhat ile Şirin ve Caligula gibi ağır metinlerde sahne aldı. 1969'da askerliğini tamamladıktan sonra tiyatroya vedaederek mimarlığa yöneldi. İnşaat kalıp sistemleri üzerine bir fabrika kurdu; Arabistan, Mısır, Libya, Irak, Türkmenistan, Kazakistan ve Azerbaycan'da projeler hayata geçirdi. Türkmenistan Milli Müzesi'nin yapım sistemi de onun imzasını taşır. Tam yirmi yıl boyunca sahneye adım atmadı.
Sahneye Dönüş ve Ekran Kariyeri
1989'da Hadi Çaman Tiyatrosu'ndaki prodüksiyonlarla yeniden perdeye dönen Oktay, ardından gelen yıllarda Gülriz Sururi ve Bahariye Sanat Merkezi gibi topluluklarla çalışmayı sürdürdü. 2010'da Hırsızistan, 2011-2012 sezonunda ise Kim Öle Kim Kala onun son sahne üretimleri arasında yer aldı. Ekran kariyeri 1966'da Seni Bekleyeceğim filmiyle filizlendi; ancak asıl ivmeyi 2000'lerin başında kazandı.
- Fetih 1453 (2012) — Osman Bey rolüyle geniş izleyici kitlesine ulaştı
- Nizama Adanmış Ruhlar (2013) — Arif Baba karakteriyle dikkat çekti
- İksir: Dedemin Sırrı (2014) — son sinema filmlerinden biri
- Kurtlar Vadisi, Ekmek Teknesi, Avrupa Yakası — 2000'lerin başında izlenen popüler diziler
Yüzün üzerinde televizyon dizisi, sinema filmi ve kısa filmde görünen Oktay, genellikle baba, hakim, komutan ve otorite figürü rollerini üstlendi. Dr. Siyami Ersek Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Hastanesi'nde süregelen tedavisinin ardından 22 Ocak 2015'te, 76 yaşında hayatını kaybetti.