Kırklareli ilinin Pınarhisar ilçesine bağlı olan Cevizköy, Marmara Bölgesi'nde yer alan ve tarihi geçmişiyle dikkat çeken köylerimizden biridir. Doğal ve coğrafi yapısıyla bölgenin karakteristik özelliklerini yansıtan yerleşim yeri, sakin yapısı ve köklü geçmişiyle bilinmektedir.
Cevizköy'ün Tarihçesi ve Eski İsimleri
Cevizköy'ün köklü bir geçmişe sahip olduğunu gösteren tarihi kayıtlar mevcuttur. Yapılan araştırmalara ve tarihi belgelere göre, köyün eski adı 1877 yılı kayıtlarında Büyük Çongarlı olarak geçmektedir. Zaman içerisinde değişime uğrayan yerleşim yeri, 1909 yılı kayıtlarında ise Çongara ismiyle anılmıştır.
Coğrafi Konumu ve Ulaşım Bilgileri
Coğrafi açıdan 252 metre rakıma sahip olan Cevizköy, Kırklareli il merkezine 41 kilometre, bağlı olduğu Pınarhisar ilçe merkezine ise 11 kilometre uzaklıkta konumlanmıştır. Köy, Pınarhisar ilçesinin güneydoğusunda yer almakta olup, ulaşım yönünden önemli bir güzergah olan 39.30 numaralı Pınarhisar-Muratlı il yolu üzerinde bulunmaktadır.
Nüfus Yapısı ve İdari Durumu
Cevizköy, muhtar ve ihtiyar heyeti tarafından yönetilen idari bir yapıya sahiptir. Köyün nüfusu yıllara göre değişiklik göstermiş olup, en yüksek nüfus değerine 1.235 kişiyle 1965 yılında ulaşılmıştır. Zamanla azalan nüfus, 2000 yılında 1.070, 2010 yılında 928 ve son olarak 2022 yılı verilerine göre 712 kişi olarak kaydedilmiştir.