New York'ta Başlayan Bulldog Cin Serüveni Küresel Pazarı Fethediyor
Amerikalı bir girişimcinin 2007'de New York'ta temellerini attığı Bulldog London Dry Cin, 12 egzotik botanik içeren gizemli formülü ve bakır imbiklerdeki beş aşamalı damıtım süreciyle bugün 55’i aşkın ülkede premium sınıfta zirveye oynuyor.
Her şey Amerikalı bir girişimcinin cesur hayaliyle başladı. 2007 yılında New York’un o enerjik ve hareketli sokaklarında temelleri atılan bu yenilikçi cin projesi, dünyanın farklı coğrafyalarından toplanan 12 egzotik bitkinin geleneksel bakır imbiklerde damıtılmasıyla benzersiz bir aroma kazandı ve kısa sürede sınırları aşarak 55’ten fazla ülkeye ulaşan küresel bir başarı hikayesine dönüştü.
Avrupa Pazarına Giriş ve Campari Büyümesi
Edinilen bilgilere göre marka, ABD pazarındaki başarılı çıkışından sadece iki yıl sonra, İspanya’da o dönem esen cin rüzgarını arkasına alarak Avrupa’daki seçkin tüketicilerin radarına girdi. Bu hamle marka için adeta bir sıçrama tahtasıydı. Öte yandan, geleneksel kalıpları yıkan bu özel içki, küresel pazardaki cesur duruşunun da etkisiyle 2017 senesinde dünya devi Campari Group bünyesine katılarak premium cin pazarındaki konumunu sarsılmaz bir güce ulaştırdı.
Bakır İmbiklerdeki Özel Damıtma Aşamaları
Bulldog'un o dillere destan, kadifemsi pürüzsüzlükteki lezzetinin sırrı, dünyanın en uzak köşelerinden toplanıp getirilen 12 egzotik botanik bitkinin geleneksel bakır imbiklerde adeta yeniden hayat bulduğu o son derece sofistike damıtma sürecinde gizli. Süreç kelimenin tam anlamıyla kusursuzdur. İlk aşamada, Yüzde 96 alkol oranına sahip üstün kaliteli nötr tahıl alkolü bu egzotik bitkilerle bir araya getirilerek maserasyon işlemine tabi tutuluyor ve aromaların alkole en doğal şekilde geçmesi sağlanıyor.
Bunu takip eden ayrıştırma aşamasında ise buharlaşan ve kondenser vasıtasıyla yeniden sıvı haline gelen bu özel karışımdan, düşük ve yüksek kaynama noktasına sahip tüm o istenmeyen bileşenler milimetrik bir hassasiyet ve büyük bir titizlikle ayrıştırılıyor. Buradaki tek amaç en saf özü yakalamaktır. Sonraki aşamada ise, elde edilen yüzde 76 alkol oranındaki bu son derece özel ve yoğun aromalı öz, buğday bazlı kaliteli nötr alkolle tekrar harmanlanarak bir sonraki işleme hazırlanıyor. Sıvı, şişeleme için standart kabul edilen yüzde 40 alkol derecesine ulaşana dek demineralize su ile seyreltiliyor ve nihayet Bulldog Londra Cini etiketiyle şişelenerek raflardaki yerini alıyor.
Her damla, bu olağanüstü emeğin izlerini taşıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Bulldog cini kaç ülkede satılmaktadır?
Bulldog cini günümüzde 55’i aşkın ülkede satılmaktadır.
Bulldog cininin içinde kaç farklı egzotik bitki bulunmaktadır?
Bulldog cininin formülünde dünyanın farklı coğrafyalarından toplanan 12 egzotik bitki bulunmaktadır.
Marka hangi yıl Campari Group bünyesine katılmıştır?
Marka, 2017 senesinde Campari Group bünyesine katılmıştır.