İrlanda Viskisi Bohem Balıyla Buluştu: Tullamore D.E.W. Honey

Dünyanın en büyük ikinci İrlanda viski markası Tullamore D.E.W., Çek Cumhuriyeti’ndeki kovanlardan toplanan yüzde 100 doğal Bohem balıyla harmanlanan yeni ürünü Tullamore D.E.W. Honey🏷️'i, İrlanda'nın pitoresk Tullamore kasabasındaki tarihi damıtımevinde üreterek küresel pazarda lezzet yeniliklerine meraklı viski severlerle buluşturuyor.

Üç Farklı Viskinin Eşsiz Harmanı

Edinilen bilgilere göre, Tullamore D.E.W. Honey'in yapımında derinlikli ve güçlü bir karakter elde edebilmek için üç ayrı viski stili ustalıkla harmanlanıyor:

• Pot still
• Malt
• Tahıl

Üç kez damıtılarak pürüzsüzleştirilen İrlanda viskisi🏷️, ardından mükemmel dengeyi korumak amacıyla üç farklı fıçıda olgunlaştırılıyor:

• Eski burbon
• Şeri
• Yeniden doldurulan İrlanda fıçıları

Bu olgunlaşma aşamasından sonra viski, dünyanın en kaliteli balını sunmasıyla meşhur olan Çek Cumhuriyeti’ndeki Bohem kovanlarından, küçük ve bağımsız arıcılar tarafından üretilen yüzde 100 doğal Bohem balıyla birleştiriliyor. Diğer likör üreticilerinin fıçıları bala bulayarak yaptığı geleneksel yöntemlerin aksine, Tullamore D.E.W. markasının bu birleşimi tamamen benzersiz ve yenilikçi bir şekilde gerçekleştirdiği belirtiliyor. Markanın ABD Büyükelçisi, işe başladığı dönemde öncelikle bu özel lezzetin hazırlanışını öğrenmeye odaklandığını söyledi. Tullamore D.E.W. Honey’in türünün tek örneği olduğunu ve %100 Doğal Bohem Balı🏷️ ile yapılan ilk İrlanda viskisi yeniliği olduğunu hemen anladığını dile getiren büyükelçi, bu lezzetin markanın en iyi ve en yenilikçi ekspresyonlarından biri olduğunu söyledi.

Tarihi Damıtımevinde Özel Deneyim

Üretimin gerçekleştirildiği İrlanda'nın pitoresk Tullamore kasabası, sadece 23 döner kavşağı ve 15 yerel barı barındıran küçük ama son derece misafirperver bir yerleşim yeri olarak biliniyor. Kasabada adeta yerel bir kurum haline gelen bu damıtımevi, 58 dönümlük devasa arazisinde 365 bin adetten fazla fıçıya ev sahipliği yapıyor. Yıllık 2,9 milyon galonu aşkın üretim kapasitesiyle faaliyet gösteren damıtımevi, ziyaretçilerine de eşsiz fırsatlar sunuyor. Buraya gelen viski meraklıları, Tullamore D.E.W. Honey'i yerinde tatma şansının yanı sıra kendi viskilerini harmanlayıp şişeleyerek eve götürebiliyor. Yetkililer, bu son teknoloji ürünü kişiselleştirilmiş viski yapım deneyiminin dünyada başka hiçbir yerde bulunmadığını vurguluyor.

Bal Dokusu ve Baharat Dengesi

Memleketindeki The Olde Fiddle adlı barda uzun yıllar kokteyl🏷️ hazırladığını ve çok çeşitli alkollü içkiyi tattığını dile getiren büyükelçi, 'Hiçbir şey Tullamore D.E.W. Bal’ın canlı tadıyla karşılaştırılamaz.' ifadelerini kullandı. Burundaki narin baharatlar ile tatlı notaların uyum içinde birbirine karıştığını aktaran büyükelçi, vanilya dokunuşlarıyla belirginleşen ipeksi bal dokusunun ve ardından gelen tatlı sıcaklığın klasiğe taze bir dokunuş kattığını belirtti. Yeni lezzetin, sıcak ve davetkar karakteriyle viski dünyasına ilk kez adım atacak olanlar için aslında mükemmel bir giriş noktası sunduğu ifade ediliyor.

Evde Hazırlanabilecek Özel Kokteyller

Sıcak havalarda havuz kenarında veya park pikniklerinde ferahlatıcı alternatif arayanlar için Tully Honey Highball kokteylinin tarifi oldukça pratik bir seçenek sunuyor. Bunun için karıştırılması gerekenler:

• İki ölçü viski
• Dört ölçü limonata
• Küp buz (uzun bir bardakta limon dilimiyle)

Yağmurlu bahar günlerinde ise klasik bir kokteyle sıcak bir yorum getiren Earl Grey Hot Toddy tercih ediliyor. Büyükelçi, malzemeleri karıştırıp limon dilimiyle süslediğini belirterek tarifi paylaşıyor:

• İki ölçü viski
• Dört ölçü sıcak su
• Limon suyu
• Bir paket Earl Grey çayı

'Klasik bir kokteylin bu rahatlayıcı yorumu, bu Bahar duşları sırasında çok ferahlatıcı oldu.' diye konuştu.