Highland Park Viking Köklerine Dönerek Yeni Dönemi Başlattı

İskoçya’nın en kuzeyindeki Orkney takımadasında yer alan Highland🏷️ Park, pazarlama stratejisinde tamamen Viking mirasını benimseyerek, [kaynakta belirsiz] bir tarihte Sidney’deki Viking temalı Mjolner barda düzenlediği dikey tadım gecesinde markanın köklü dönüşümünü ve zengin viski seçkisini tanıttı.

Orkney Adasındaki Viking Mirası

Edrington🏷️ bünyesinde yer alan marka, yaklaşık 10 yıl öncesine kadar Macallan🏷️ ile olan bağlarından güç alırken, bugün kendi ayakları üzerinde durarak Orkney takımadasının İskandinav geçmişini öne çıkarıyor. Edinilen bilgilere göre, Norveç tarafından 875 yılında işgal edilen ada, 1472 yılında İskoçya’ya geri verilse de adalılar İskandinav kültürünü yaşatmaya devam ediyor.

Damıtımevi, şişeleme tasarımlarında tarihi Viking isimlerini marka kimliğinin merkezine koyuyor:

• Magnus
• Valkyrie
• Svein

Kıdemli Marka Elçisi Martin Markvardsen ise dikey tadım gecesinde sunumu üstlenerek İskoç ve İskandinav kültürünün harmanlandığı lezzetleri konuklarla paylaştı. Bu, köklü bir kültürel dönüşümdü.

Fıçı Kalitesi İçin Milyonluk Bütçe

Edinilen bilgilere göre, damıtımevinin melek payı yıllık yüzde 0,5 ile 1,0 gibi düşük seviyelerde seyrederken, viskilerin olgunlaşma süreci uzuyor ama fıçılarda kalan miktar artıyor. Renklendirici karamel (E150) kullanmadığını bildiren üreticinin bağlı olduğu Edrington Grubu, fıçı kalitesi için geçen yıl ahşaba tam 35 milyon sterlin harcadı.

Sydney'deki gecede sunulan viski seçkileri:

• Amerikan meşe şeri fıçılarında bekletilen 10 yıllık ürün
• yüzde 20 oranında birinci dolum fıçı içeren 12 yıllık seçki
• Zenginlik dengesiyle bilinen ve yüzde 45 ila 50 oranında birinci dolum Avrupa meşe şeri fıçısı🏷️ barındıran 18 yıllık viski

Sınırlı Sayıdaki Özel Seriler

Hobbister Moor bölgesinden kesilen turbaların kullanıldığı bu özel seçki, damakta beyaz çikolata ve beyaz biber notaları bırakıyor. Arpalarının bir kısmını yerinde maltlayan nadir damıtımevlerinden olan firmanın bu karakteri tadımda takdir edildi.

Gecede sunulan diğer özel seriler şunlardır:

• Sınırlı sayıda üretilen serilerden Valkyrie, dört farklı fıçı türüyle harmanlanıp yüzde 45,9 alkol🏷️ derecesi ve 45 ppm turbalama oranıyla gecenin odağı haline geldi.
• Porto şarabı fıçılarında 15 yıl olgunlaştırılan yüzde 45,2 alkollü Fire.
• yüzde 53,9 alkol derecesine sahip, yüzde 100 birinci dolum Amerikan meşe burbon fıçılarında dinlendirilmiş 17 yıllık Ice ise konuklara farklı aromatik deneyimler yaşattı.

Viski Otoritelerinden Büyük Övgü

Viski otoritelerinden Michael Jackson’ın, Highland Park’ı 'Malt viski dünyasının en büyük çok yönlüsü' olarak ilan ettiğini belirten uzmanlar, F. Paul Pacult’un ise bu içki🏷️ için 'Dünyadaki en iyi ruh' ifadelerini kullandığını kaydetti.

Edinilen bilgilere göre marka, sunduğu duman, bal ve funda aromalarıyla viski severlerin vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Tadım sonunda katılımcılar, markanın geçmişteki büyük başarılarının bugün de geçerliliğini koruduğu konusunda birleşti.

Organizasyon, şu paydaşların desteğiyle düzenlendi:

• Spirits Platform
• Stellar Concepts PR
• Daniel Hutchins-Read

Tadım gecesi, dijital gösterişten uzak, uzman anlatımına dayalı geleneksel tadım ruhunu yeniden canlandırdı.