Ekranların sevilen lezzet programlarıyla geniş kitlelere ulaşan Vedat Milor, 10 Ekim 1955 tarihinde İstanbul'da dünyaya gözlerini açtı. Kamuoyu onu daha çok gurme kimliğiyle tanısa da kendisi ekonomi, hukuk ve uluslararası ilişkiler alanlarında derinleşmiş, uluslararası çapta saygın bir akademisyen ve yazardır. İstanbul'da başlayan hayat yolculuğu, Galatasaray Lisesi'nden Boğaziçi Üniversitesi'ne, oradan da Amerika ve Avrupa'nın en seçkin eğitim kurumlarına uzanan entelektüel bir serüvenin ilk adımı oldu.
Zorluklardan Dünya Sahnesine Uzanan Eğitim Hayatı
Aslen Konyalı olan bir ailenin evladı olan Milor, henüz beş yaşındayken anne ve babasının yollarını ayırması nedeniyle çocukluğunu babaannesinin şefkatli kanatları altında geçirdi. Ancak on üç yaşına geldiğinde aldığı acı bir haberle, hamisi olan babaannesini kaybetti ve eğitimine Galatasaray Lisesi bünyesinde yatılı olarak devam etmek zorunda kaldı. Buradaki başarılı lise yıllarının ardından Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü'nü yüksek dereceyle tamamladı. Eğitim aşkıyla yönünü İngiltere'ye çeviren genç ekonomist, prestijli London School of Economics bünyesinde akademik birikimini zenginleştirdi.
Daha sonra sosyolojiye yönelen Milor, 1990 senesinde Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley bünyesinde doktora derecesini elde etti. Bu süreçte araştırmalarını derinleştirmek adına 1986 yılında bir yıl boyunca Fransa'da ikamet etti. Hazırlamış olduğu 'Planning and Economic Development in Turkey and France: Bringing the State Back in' başlıklı doktora tezi, 1990 yılında American Sociological Association tarafından Amerika'da yılın en iyi doktora çalışması seçilerek büyük ses getirdi.
Uluslararası Arenada Akademik ve Hukuki Kariyer
Doktora derecesini almasının ardından vatani görevini yerine getiren başarılı akademisyen, küresel kurumlarda ve üniversitelerde önemli pozisyonlarda bulundu. Çalıştığı ve eğitim gördüğü seçkin kurumlardan bazıları şunlardır:
- Dünya Bankası bünyesinde iki yıl boyunca görev yaptı.
- Brown Üniversitesi sosyoloji bölümünde asistan profesör olarak dersler verdi.
- Princeton Üniversitesi bünyesinde misafir öğretim üyeliği üstlendi.
- Stanford Üniversitesi bünyesinde hukuk eğitimi aldı ve yüzde onluk dilime girerek mezun oldu.
- Stanford Üniversitesi bünyesinde doçent unvanıyla akademik kariyerini sürdürdü.
- Georgia Teknoloji Enstitüsü bünyesinde politik ekonomi dersleri verdi.
- Koç Üniversitesi bünyesinde Türkiye'ye dönüş yaptıktan sonra uluslararası ilişkiler dersleri aktardı.
Hukuk eğitiminin ardından kısa bir dönem özel bir firmanın hukuki işlerini de üstlenen Milor, 2005 yılında Türkiye'ye geri dönerek bilgi birikimini Koç Üniversitesi'nde paylaştı.
Televizyon Ekranları ve Lezzet Yazarlığı
Geniş kitlelerin beğenisini kazanan Milor, Türkiye'ye yerleştikten sonra medya dünyasına adım attı. NTV ekranlarında prime time kuşağında haftada üç gün yayınlanan ve büyük ilgi gören 'Vedat Milor'la Tadı Damağımda' programını hazırlayıp sundu. Bu programla Anadolu'nun ve dünyanın farklı tatlarını izleyicilerle buluşturdu. Aynı zamanda 2005 yılından bu yana Milliyet gazetesinde perşembe ve pazar günleri gastronomi üzerine köşe yazıları kaleme almaktadır.
Bugün en büyük tutkusu ve hobisi olan yeni lezzetleri keşfetme yolculuğuna heyecanla devam eden Milor, aile yaşantısıyla da örnek bir profil çizmektedir. Linda S. Milor ile mutlu bir evlilik sürdüren yazarın, 2002 yılında dünyaya gelen Ceylan Handan isminde bir kızı vardır. Günümüzde yaşamını Amerika Birleşik Devletleri'nin Georgia eyaletine bağlı Atlanta kentinde sürdüren Milor, televizyon çekimleri, yazı çalışmaları ve gastronomi projeleri için düzenli olarak İstanbul'a seyahat etmektedir.