1982 yılında İstanbul'da dünyaya gözlerini açan Levent Peynirci, küçük yaşlarda babasının teşvikiyle tanıştığı yelken sporunda hem ulusal hem de uluslararası arenada Türkiye'yi başarıyla temsil eden milli bir sporcudur. Başarılı spor yaşantısına 1990 yılında, Fenerbahçe bünyesinde şampiyonluklar yaşamış babası Uğur Peynirci aracılığıyla sarı-lacivertli çatı altında başlamıştır.
İlk Başarılar ve Dünya Şampiyonluğu
Optimist kategorisinde 1996 senesinde İstanbul şampiyonu olan yelkenci, aynı yıl Çeşme'deki Türkiye Şampiyonası'nda altın madalya kazanarak ilk büyük ulusal başarısını elde etti. Sporcu, 1997 yılında bu birinciliğini korumayı başardı. Milli takıma seçilen Peynirci, ayrıca Almanya'da düzenlenen Açık Almanya Optimist Şampiyonası'nda 203 rakibini geride bırakarak kürsünün zirvesine çıktı. Çeşme'deki 30. Balkan Yelken Şampiyonası'nda ise gümüş madalya kazandı. Laser 4.7 sınıfına geçiş yapan sporcu, 1998'deki Türkiye Şampiyonası'nda birincilik kürsüsüne çıktı. Hollanda'nın Muiden kentinde düzenlenen 1999 Euro Cup Laser 4.7 yarışlarını lider tamamladı. Başarılı sporcu, 2000 senesinde Çeşme'de gerçekleştirilen Dünya Laser Şampiyonası'nda kazandığı birincilik sayesinde Türkiye'nin spor tarihinde ilk kez takım halinde dünya şampiyonluğuna ulaşmasında çok büyük bir pay sahibi olmuştur.
Farklı Sınıflarda Gelen Dereceler
Kariyerine farklı kategorilerde devam eden başarılı sporcu, 2000 yılında Europe sınıfında Türkiye ikinciliğini elde etti. 2001 senesinde ise 470 sınıfında Türkiye üçüncüsü ve gençler kategorisinde Türkiye ikincisi oldu. Aynı yıl İstanbul'da düzenlenen Dünya 470 Şampiyonası'nda dokuzuncu sırayı aldı. 2002'de dragon sınıfında Azat Baykal ve Bora Özbek ile şampiyonluk yaşarken, aynı zamanda 470 sınıfında üçüncülüğünü ve gençler ikinciliğini tekrarladı. 2003 yılında Selanik'te düzenlenen Balkan Yelken Şampiyonası'nda Onur Akdağ ile 470 gençler kategorisinde gümüş madalya kazandı. 2004 yılında ise Levent Özgen ve Yavuz Dinar ile birlikte dragon sınıfında bir kez daha şampiyonluğa ulaştı.
Milli sporcunun kariyeri boyunca yarıştığı ve başarılar elde ettiği başlıca yelken sınıfları şunlardır:
- Optimist (1996-1997 yılları arasındaki ilk şampiyonlukları)
- Laser 4.7 (Dünya şampiyonluğu yaşadığı kategori)
- Europe, 470 ve Dragon (Ülke ve Balkan düzeyindeki madalyaları)
Yat Yarışları ve Eğitmenlik Kariyeri
Daha sonra yat sınıfına geçiş yapan milli yelkenci, Provezza 6 isimli tekneyle ve ekibiyle çok sayıda birincilik elde etti. Match Race kategorisinde de çeşitli başarılar yakalayan sporcu, İstanbul Sailing Academy bünyesinde yelken eğitmenliği yaptı. Deneyimli sporcu, 2011 yılı itibarıyla İstanbul Yelken Kulübü adına yarışmaktadır.