Ankara'da 6 Temmuz 1981 tarihinde dünyaya gözlerini açan Gizem Berk, çocukluk yıllarından itibaren spor ve müzikle iç içe büyüyerek sahne dünyasına adım atmış çok yönlü bir sanatçıdır. Nüket Berk ve Ertuğrul Berk çiftinin tek çocuğu olan sanatçı, küçük yaşlarda buz pateniyle tanıştı. Henüz 3.5 yaşındayken başladığı bu sporu uzun yıllar lisanslı sporcu olarak sürdürdü. Katıldığı çeşitli yarışmalarda dereceler elde etti. Berk'in rock müziğe olan tutkusu ise ailesinin evinde yankılanan ezgilerle filizlendi. Çocukluk yıllarında dinlediği ve müzikal vizyonunu oluşturan başlıca ilham kaynakları şunlardı:
- Pink Floyd
- Led Zeppelin
- Deep Purple
- Janis Joplin
Bu zengin müzikal ortam, onun gelecekteki sanat hayatının temel yapı taşlarını oluşturdu.
Müzikal Yolculuğu ve İlk Grubu
Gizem Berk, 1995 yılında Ankara Operası sanatçılarından Selva Erdener ile şan çalışmalarına başlayarak müzik eğitimine profesyonel bir boyut kazandırdı. Aynı dönemde gitar dersleri de almaya başlayan genç yetenek, lise yıllarında okul arkadaşlarıyla birlikte müzik üretmeye yöneldi. TED Ankara Koleji'nde eğitim aldığı lise döneminde okul arkadaşlarıyla bir araya gelerek kurdukları Ethereal Travel grubunun solistliğini üstlendiğinde henüz 15 yaşında genç bir müzisyendi. Grup, kendi özgün bestelerinden oluşan "The Mad Cartridge" adlı ilk albümünü 1998 yılında Hammer Müzik aracılığıyla dinleyicileriyle buluşturdu.
Aynı yıl, annesinin mesleğini takip ederek diş hekimliği okumak amacıyla İstanbul'a taşınan Berk, Yeditepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde yükseköğrenimine başladı. Eğitimine devam ederken müzikal çalışmalarını da ihmal etmeyen sanatçı, grup döneminde tanıştığı Güven Erkin Erkal'ın aracılığıyla Seçkin Gül ve Onur Betin ile bir araya geldi. Hazırladıkları demo çalışmasının ardından Cezzar Records ile anlaşma imzaladı. Üniversite son sınıftayken, 2003 yılında kendi adını taşıyan ilk solo albümünü piyasaya sürdü. Şarkıların büyük bölümünün söz ve müziği kendisine ait olan bu albümün aranjörlüğünü Gül ve Betin üstlendi. Albümdeki 12 parça arasında bir İspanyolca eser ile üç remix çalışma yer alıyordu. Bu çalışmada en çok öne çıkan parça, sözleri ve bestesi tamamen Berk'e ait olan "İkimiz" oldu.
Diş Hekimliği ve Bilimsel Çalışmaları
Müzik dünyasındaki aktif faaliyetlerine 2004 yılı sonlarında ara veren Berk, akademik kariyerine odaklanma kararı aldı. 2005 yılında Almanya'da bulunan RWTH Aachen Üniversitesi bünyesinde diş hekimliğinde lazer kullanımı üzerine eğitim almaya başladı. Buradaki lisansüstü programını 2007 yılında başarıyla tamamlayarak mezun oldu. Lazer teknolojilerinin diş hekimliğindeki uygulamaları üstüne 2004'ten itibaren çok sayıda bilimsel çalışmada aktif rol üstlendi. Bu alandaki uzmanlığıyla Amerika Birleşik Devletleri, İspanya, Almanya, Tayvan, Yunanistan, Belçika, İngiltere, Avusturya, Mısır ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi dünyanın dört bir yanındaki ülkelerde düzenlenen uluslararası kongrelerde konuşmacı olarak yer aldı. Gerçekleştirdiği bu konuşmalarla ülkesini yurt dışında başarıyla temsil etti. Gizem Berk, günümüzde bir yandan bilimsel araştırmalarını sürdürürken diğer yandan Ankara'da annesiyle birlikte işlettiği klinikte diş hekimliği yapmaktadır.