İzmir'in Bornova ilçesinde 14 Eylül 1990 tarihinde dünyaya gelen Erdi Kasapoğlu, futbol altyapısını Karşıyaka'da tamamladıktan sonra profesyonel lige adım atmış ve günümüzde de farklı kulüplerde aktif kariyerini sürdüren bir sporcudur. Yetenekli oyuncu, günümüzde 3. Lig temsilcisi Karaköprü Belediyespor'un başarısı için yeşil sahalarda ter dökmektedir.
Karşıyaka Dönemi ve Profesyonelliğe İlk Adım
Futbol eğitimini Karşıyaka bünyesinde alan Kasapoğlu, sergilediği başarılı oyunla kısa sürede fark yarattı. Kulübüyle ilk profesyonel sözleşmesini 2009 yılında imzalayarak A takım kadrosuna girmeyi başardı. Yeşil-kırmızılı ekipteki ilk resmi müsabakasına ise 10 Mayıs 2009 tarihinde Çaykur Rizespor karşısında çıktı. İlk iki sezonunda kadroda fazla şans bulamayan futbolcu, antrenmanlardaki hırsıyla kendisini kanıtlamak için çalıştı. Nitekim 2010-11 sezonuna gelindiğinde teknik ekibin güvenini kazanarak takımda düzenli olarak yer buldu.
Transferleri ve Menemen Belediyespor Günleri
Karşıyaka ile sözleşmesini sonlandıran oyuncu, kariyerinde yeni bir sayfa açarak Güneydoğu temsilcisi Şanlıurfaspor'a katıldı. Buradaki serüveni yarım sezon sürdü. Şanlıurfaspor macerasının ardından İzmir'e geri dönen futbolcu, bu kez Menemen Belediyespor kadrosuna dahil oldu. Deneyimli isim günümüzde yeni takımındadır. Erdi Kasapoğlu'nun şimdiye kadar oynadığı kulüpler şunlardır:
- Karşıyaka
- Şanlıurfaspor
- Menemen Belediyespor
- Karaköprü Belediyespor