Çağla Kubat, 16 Kasım 1979'da Ankara'da dünyaya geldi; ancak asıl kökeni İstanbul'dur. Annesinin annesi Ankara'dayken yedinci ayda erken doğum gerçekleşti. Büyüyüp geliştiği yer ise İstanbul'un Fenerbahçe semti oldu. Eski İçişleri Bakanı Ferit Kubat'ın torunu olan Kubat, akademisyen ve mühendis bir aileden geliyor: Annesi Prof. Dr. Ayşe Sema Kubat İTÜ Mimarlık Fakültesi'nde öğretim üyesi, babası Murat Kubat ise ODTÜ mezunu.
Eğitim ve Spor Hayatı
İlkokul yıllarında Enka bünyesinde yüzücülük yapan Kubat, ortaokul ve lise birde Galatasaray'ın basketbol takımında forma giydi. 1997'de İstanbul İtalyan Lisesi'nden mezun oldu; yazları İtalya'daki dil okullarında İtalyancasını pekiştirdi, üstelik dört yıl özel Latince derslerine devam etti. İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümünü 2001'de tamamlayan Kubat, üniversite stajlarını ABD'de Speciality Electronics, İtalya'da FIAT ve Bursa'da TOFAŞ fabrikasında yaptı. İngilizce bilgisini ise ABD, İngiltere ve Cambridge Studio College'da geliştirdi.
Mühendislik öğrencisiyken tanıştığı windsurf, kariyer yönünü kökten değiştirdi. 1999'da İstanbul Yelken Kulübü'ne lisanslı sporcu olarak kaydolan Kubat, ardından Fenerbahçe Kulübü'ne geçti. Profesyonel rüzgar sörfüne adım attıktan kısa süre sonra yükselişi hızlandı; 2003'te Çeşme'de düzenlenen IFCA Avrupa Slalom Şampiyonası'nı kazanarak Avrupa şampiyonluğunu elde etti. Dünya Windsurf Federasyonu'nun dünyanın en iyi kadın sörfçüleriyle hazırladığı takvimde yer aldı; uluslararası board markaları RRD ve Starboard'un kataloglarına girdi. Sports Illustrated'da da sayfaları süsledi. Windsurf dışında snowboarding, wakeboarding, rollerblading, binicilik ve dalgıçlık da yaptığı sporlar arasında yer alıyor. 2011 Mayıs'ında Alaçatı'da Çağla Kubat Windsurf Academi'yi kurarak eğitmenliğe de adım attı.
Güzellik Yarışmaları ve Modellik
2001 Miss Turkey güzellik yarışmasında ikinci olan Kubat, Porto Riko'daki Miss Universe yarışmasında Türkiye'yi temsil etti. Kısa modellik döneminde Nelson mayolarının 2004-2005 kataloglarında çekimler yaptı; Rowenta ve Desa markalarının yüzü oldu. Erberk Ajans bünyesinde çalışarak Neşe Erberk'in yönetiminde podyuma çıktı. Cemil İpekçi'nin Yunanistan'daki ve Yıldırım Mayruk'un Japonya ile Rusya'daki uluslararası defilelerine katıldı. Reklam filmlerinde Arçelik, Ülker, Filli Boya, İşBankası, Pegasus gibi büyük markaları temsil etti; Onur Mete, Haluk Levent ve Çelik'in kliplerine de konuk oldu.
Oyunculuk, Sunuculuk ve Özel Yaşam
Ekran kariyerinde öne çıkan yapım, Arka Sokaklar (Kanal D, 2009-2011) dizisi oldu; Elif Komiser rolüyle tanındı. Daha önce Sağır Oda (2006) ve Kuzey Rüzgarı (2007-2008) dizilerinde de yer almıştı. Sunuculuk cephesinde ise 2004'te Başka Yerde Yok, 2008'de Kanal 1'de Ters Köşe ve 2011'de NTV Spor Haberleri programlarında seyirciyle buluştu.
Türkçe'nin yanı sıra İngilizce, İtalyanca ve Latince konuşan Kubat, 20 Eylül 2013'te Alaçatı'da Amerikalı sörfçü Jimmy Diaz ile evlendi.