Türk futbolunun yetenekli orta saha oyuncularından Alper Potuk, 8 Nisan 1991 tarihinde Afyonkarahisar'ın Bolvadin ilçesinde dünyaya gözlerini açtı. Fabrika işçisi bir babanın ve ev hanımı bir annenin üç çocuğundan ikincisi olan başarılı sporcu, babasının iş durumu nedeniyle çocukluğunu farklı ilçelerde geçirdi. Ailesiyle sırasıyla Balıkesir'in Bandırma ve Eskişehir'in Çifteler ilçelerinde yaşadı. Futbol serüvenine 2002 yılında Çiftçelerspor altyapısında başlayan Potuk, burada gösterdiği azimle kısa sürede farkını hissettirmeyi başardı. Çiftçelerspor formasıyla Eskişehirspor'a karşı oynadıkları karşılaşmada, frikikten attığı golle rakip teknik ekibin dikkatini çekmeyi başardı. Bu gol, onun Eskişehirspor altyapısına transferini sağladı.
Eskişehirspor Yılları ve Kırmızı-Siyahlı Forma Altında Yükseliş
Eskişehirspor bünyesinde kendisini geliştiren Alper Potuk, profesyonel kariyerine ilk adımını 29 Mayıs 2009 tarihinde attı. Süper Lig'in 2008-09 sezonunun son haftasındaki Gaziantepspor mücadelesinin 75. dakikasında oyuna girerek ilk profesyonel deneyimini yaşadı. Genç oyuncu, 2009-10 sezonunda ise 16 lig maçında görev alarak teknik heyetin güvenini kazandı. Kırmızı-siyahlı ekipte ilk kez 11'de başladığı mücadele, 10 Ocak 2010'da deplasmanda Fenerbahçe'nin kazandığı Türkiye Kupası karşılaşması oldu. Kısa zamanda takımın vazgeçilmez isimleri arasına giren Potuk, 2010-11 sezonunda ilk 11'deki yerini tamamen sağlamlaştırdı. Bu dönemde gösterdiği gelişimle birlikte teknik direktör Bülent Uygun'un tavsiyesi üzerine başkan Halil Ünal kendisine bir araba hediye etti. Böylece yetenekli oyuncu ilk arabasına sahip oldu. Başarılı orta saha oyuncusu, kariyerindeki tek kırmızı kartını ise 12 Mart 2011'deki İstanbul Büyükşehir Belediyespor karşılaşmasında çift sarı karttan gördü. Buna rağmen sezon boyunca 20 lig maçında görev alıp 4 asist yaparak takımına önemli bir skor katkısı sundu.
Aynı zamanda 2011-12 transfer döneminin en çok konuşulan genç yeteneklerinden biri haline geldi ve ligdeki ilk golünü 29 Ekim 2011'de Samsunspor'a attı. Aynı sezonun devre arasında Fenerbahçe ile kulübü anlaşmaya varsa da genç yetenek kendi şartlarında uzlaşamayınca takımında kaldı. Sezon genelinde 35 karşılaşmada sergilediği 2 gol ve 2 asistlik performansla kalitesini ispat etti. 2012-13 sezonunda takımın oyun kurucu rolünü üstlenen Potuk, ligde çıktığı 30 maçta rakip fileleri 3 kez havalandırdı. Sezon başında ilk UEFA Avrupa Ligi müsabakasına St. Johnstone karşısında çıkan genç futbolcu, bu önemli karşılaşmada rakip ağları sarsarak kariyerinin ilk Avrupa golünü kaydetmeyi başardı. Eskişehirspor forması altında toplamda 106 lig karşılaşmasında görev üstlenen yetenekli futbolcu, bu süreçte 5 gol atmayı başardı.
Fenerbahçe Dönemi ve Millî Takım Başarıları
Sergilediği istikrarlı performansın ardından Alper Potuk, 22 Mayıs 2013 tarihinde Fenerbahçe ile 5 yıllık mukavele imzaladı. Sarı-lacivertli kulüp, bu transfer için Eskişehirspor'a 6 milyon 250 bin Euro bonservis bedelinin yanı sıra futbolcu Henri Bienvenu'yu verdi. Fenerbahçe formasıyla ilk lig karşılaşmasına 17 Ağustos 2013 tarihinde Konyaspor karşısında çıkan Potuk, sarı-lacivertli renklerle ilk gol sevincini ise 31 Ağustos'ta oynanan Sivasspor mücadelesinde yaşadı. Başarılı oyuncu, kariyerindeki ilk Süper Lig şampiyonluğunu da sarı-lacivertli ekip bünyesinde yaşadı. Alper Potuk, kulüp düzeyindeki başarılarını ay-yıldızlı formayı terleterek taçlandırdı. Toplamda 14 kez millî takımlara çağrılan tecrübeli isim; 4 kez U-19, 1 kez U-20 ve 6 kez de U-21 takımlarında görev alarak toplamda 11 kez millî formayı terletti ve 1 gol kaydetti. Deneyimli orta saha, günümüzde Ankara Keçiörengücü forması giymektedir.
Alper Potuk'un kariyer yolculuğundaki bazı dönüm noktaları şunlardır:
- Profesyonel İlk Maç: 29 Mayıs 2009'da Gaziantepspor mücadelesiyle profesyonel sahneye adım attı.
- Avrupa Arenasında İlk Gol: St. Johnstone ile oynanan UEFA Avrupa Ligi karşılaşmasında ilk golünü kaydetti.
- Fenerbahçe ile Şampiyonluk: Sarı-lacivertli takımda ilk Süper Lig şampiyonluğu kupasını kaldırdı.