Emine Göğüş Mutfak Müzesi, Gaziantep'in zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla kurulan önemli bir gastronomi müzesidir. Müzede, Gaziantep yemeklerine ait fotoğraflar ile geçmişte mutfaklarda kullanılan çeşitli geleneksel araç ve gereçler sergilenmektedir.
Tarihi Göğüş İbrahim Efendi Konağı
Müze binası, Gaziantep Kalesi'nin güney kısmında yer almaktadır. Müze, tarihi bir yapı olan Göğüş İbrahim Efendi Konağı isimli eski konağın başarılı bir restorasyon sürecinden geçirilmesiyle 2008 yılında ziyarete açılmıştır.
Müzedeki Sergiler ve Canlandırmalar
Müzenin sergileme alanlarında, Gaziantep mutfak kültüründe kullanılan malzemeler ve yemek pişirme yöntemleri ziyaretçilere aktarılmaktadır. Çeşitli yiyecek ve içecek eserlerinin de yer aldığı sergiler, mankenler yardımıyla görselleştirilerek anlatılmaktadır.
Konum ve Ulaşım Bilgisi
Müze, Türkiye'nin Gaziantep ilinin Şahinbey ilçesinde bulunan Karagöz Mahallesi'ndeki Sadık Dai Sokak No: 16 adresinde yer almaktadır. Gaziantep mutfak mirasını yakından tanımak isteyen ziyaretçiler için önemli bir durak noktasıdır.