Antalya Büyükşehir'den Üzüm Üreticilerine Makine Desteği
Antalya Büyükşehir Belediyesi, Elmalı'daki üzüm üreticilerine üzüm sıkma makinesi desteği sunarak hem zamandan hem de işçilik masrafından tasarruf sağladı.
Fotoğraf: Antalya Belediyesi
Antalya Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmaya katkı sağlamak ve çiftçilerin iş yükünü hafifletmek hedefiyle tarımsal desteklerini aralıksız sürdürüyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, Elmalı ilçesine bağlı Yuva ve Yalnızdam mahallelerinde faaliyet gösteren üzüm üreticilerinin kullanımı için modern üzüm sıkma makinesi desteği sağladı. Üreticiler, geleneksel yöntemlerle uzun sürede yaptıkları üzüm sıkma işlemini makine sayesinde kısa sürede ve çok daha hijyenik koşullarda gerçekleştirebiliyor.
Günler Süren Zahmetli İş Saatler İçinde Tamamlanıyor
Yuva ve Yalnızdam mahallelerindeki üreticilerin hizmetine sunulan üzüm sıkma makinesi, özellikle hasat döneminde çiftçilere büyük kolaylık sağlıyor. Daha önce yoğun insan gücüyle veya ücretli işçi desteğiyle günlerce süren sıkma süreci, yeni ekipman sayesinde saatler içerisinde tamamlanıyor. Üreticiler bu sayede hem zamandan ciddi ölçüde tasarruf ediyor hem de artan işçilik giderlerini düşürüyor.
Üzüm bağı bulunan emekli Mehmet Kaçan, makinenin üreticiler için önemli bir kolaylık sağladığını vurguladı. Kaçan, makinenin kendilerine yüzde yüz katkı sunduğunu belirterek, daha önce iki üç günde bitirebildikleri işi artık bir iki saat içerisinde tamamladıklarını ve bu imkânı sunan herkese minnettar olduklarını ifade etti.
Hijyenik Üretim ve Sıfır İsraf
Çiftçilikle uğraşan Mehmet Kocabaş ise üzüm sıkma makinesinin zaman tasarrufunun yanı sıra hijyen açısından da büyük avantaj sağladığını dile getirdi. Üzümlerin el değmeden, temiz bir biçimde sıkıldığını aktaran Kocabaş, işlem sonrası geriye kalan posayı da hayvanları için yem olarak değerlendirdiklerini belirterek belediyeye teşekkür etti.
Makinenin özellikle ileri yaştaki çiftçiler için iş gücünü hafiflettiğine dikkat çeken 60 yaşındaki üretici Hüsnü Çavuş da daha önce 3-4 kişinin yaptığı işi artık bir saat içinde bitirebildiklerini söyledi. Eskiden yevmiye karşılığı işçi tutmanın yüksek maliyet getirdiğini hatırlatan Çavuş, makine desteğiyle birlikte hasat sonrası sürecin son derece kolaylaştığını kaydetti.
Kaynak: Antalya Belediyesi
Sıkça Sorulan Sorular
Antalya Büyükşehir Belediyesi hangi mahallelerdeki üzüm üreticilerine makine desteği sağladı?
Elmalı ilçesine bağlı Yuva ve Yalnızdam mahallelerindeki üzüm üreticilerine üzüm sıkma makinesi desteği sunuldu.
Makine desteğiyle üzüm sıkma süresi ne kadar kısaldı?
Daha önce 2-3 gün süren sıkma işlemi makine sayesinde 1-2 saate indi. 60 yaşındaki üretici Hüsnü Çavuş, 3-4 kişinin yaptığı işin artık bir saatte tamamlandığını belirtti.
Üzüm sıkma makinesinin hijyen açısından ne gibi avantajı var?
Çiftçi Mehmet Kocabaş'a göre üzümler el değmeden ve temiz koşullarda sıkılıyor; işlem sonrası geriye kalan posa hayvanlar için yem olarak değerlendiriliyor.
Bu destek hangi belediye birimi tarafından gerçekleştirildi?
Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından sağlandı.